Dupéré-Barrera - Clos de la Procure 2012

Nata nel 2000, la collaborazione tra la cantante Emmanuelle Dupéré e l’ingegnere geologo Laurent Barrera è ormai ben consolidata. Le forniture di questi commercianti, vinificatori e affinatori sono ben rifornite di uva di qualità e la Provenza rappresenta una zona prediletta dal duo. Dopo la vendita nel 2016 della loro tenuta, il Clos de la Procure, si sono concentrati nuovamente sul fulcro della loro attività: vinificare una gamma di cuvée di carattere e deliziose.

Profumo fruttato e speziato. Vino bianco corposo e cremoso.

Laurent Barrera, ingegnere geologo, ed Emmanuelle Dupéré, diplomata al BTS “viti-œno” di Bordeaux, hanno avviato nel 1998 una piccola attività di commercio vinicolo con l’obiettivo di produrre vini di altissima qualità in tutta la regione sud-orientale della Francia. Acquistano l’uva direttamente dai viticoltori e seguono da vicino il processo di vinificazione. Il Clos de la Procure, gestito direttamente, comprende prevalentemente vecchi vigneti a Carnoules (30 km a est di Bandol). Nel 2009 è stata costruita una nuova cantina, in mezzo ai vigneti.

Il 2016 rappresenta una svolta per Emmanuelle Dupéré e Laurent Barrera. La coppia ha venduto la propria tenuta, il Clos de la Procure a Carnoules, per dedicarsi esclusivamente alla loro attività di commercio di vini d’eccezione provenienti dalla Provenza, dal Rodano meridionale e dalla Linguadoca. Selezionando con rigore le proprie forniture, mettono in risalto cuvée che esaltano il frutto e sono succose nella gamma «En Caractère», fino a vini più ambiziosi dal carattere provenzale ben definito, in particolare tra i rossi (80% dei volumi), come «The Last One» o «TLM», che subisce una macerazione di due mesi. Le numerose etichette conquisteranno gli appassionati alla ricerca di emozioni forti.