Caves d'Esclans - Whispering Angel 2017 (Magnum)
14,5/20
Bettane & Desseauve
Ispirato agli angeli della cappella dello Château d'Esclans, Whispering Angel è il risultato di una collaborazione con viticoltori vicini, selezionati a mano per fornire uve della migliore qualità. Ha una bella consistenza con aromi di pesca bianca e frutta esotica (mango), accompagnati da una struttura minerale.
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Occhio
Colore dei petali di rosa
Naso
Aromi di bacche rosse
Bocca
Delicato, con note di uva fresca. Finale secco.
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo, con un piatto di verdure crude o un'insalata mista.
Bettane & Desseauve
Voto 14,5/20 (Annata 2016) (Vino buono)
Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Dal 2006 questa tenuta appartiene a Sacha Lichine, ex proprietario di Château Prieuré-Lichine a Margaux. Con l'aiuto di Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), ha preso in mano la situazione per produrre vini di grande definizione. La loro cuvée Garrus è probabilmente il rosé provenzale più costoso sul mercato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Joseph Toussaint Caussemille, famoso fabbricante di fiammiferi di Marsiglia negli anni Cinquanta dell'Ottocento, fu uno dei tanti proprietari di Château d'Esclans e diede il suo nome a questa tenuta, che fu commissionata da un edificio del XIX secolo ispirato alle ville toscane e costruito sui resti di un castello medievale. Sacha Lichine, figlio del defunto Alexis Lichine, ex proprietario di Château Prieuré-Lichine, ha rilevato nel 2006 questa tenuta di 267 ettari (di cui 44 vitati), rinomata per i suoi rosé invecchiati in legno.
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE I. Pubblicato su 22/10/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 11/03/2019
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Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 23/07/2018
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