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Caves d'Esclans - Côtes de Provence Rock Angel 2025

Côtes de Provence|Vino rosato

4/5 (2023 / 2 clienti)

92/100

James Suckling

16/20

Jancis Robinson

(Note Annata , 2023)

equilibrato

frutta acidula

aperitivo

«Il rosé che rivoluzionerà i vostri aperitivi!»

Ideale per l'aperitivo, questa cuvée può essere servita anche in abbinamento a una vasta gamma di piatti raffinati grazie alla sua finezza e alla sua eleganza provenzale! Gli amanti dei rosati ne saranno immediatamente conquistati dalla ricchezza e dalla densità. La sua spiccata mineralità la rende una cuvée facile da bere.

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Sito valutato

21.663 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château d'Esclans

Cuvée

Rock Angel

Annata

2025

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Tibouren

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura leggera a 7-8 °C per evitare l'ossidazione, mosto di sgrondo e primo mosto di pressatura, nessuna macerazione; entrambi i mosti vengono parzialmente vinificati in demi-muids da 600 L e in serbatoi di acciaio inossidabile con controllo della temperatura

Occhio

Bel colore chiaro e intenso

Naso

Profumo vivace, sfumature espressive, note esotiche e fresche

Palato

Struttura fruttata, netta, con una bella tensione, lineare, armonioso, finale concentrato su una consistenza avvolgente e una freschezza dinamica

Servire

A 7-9°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare da solo come aperitivo, su una tartara di salmone, un piatto a base di avocado e gamberetti, piatti orientali leggermente piccanti...

Maggiori informazioni su Château d'Esclans

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta appartiene dal 2006 a Sacha Lichine, l’ex proprietario dello Château Prieuré-Lichine a Margaux. Ne ha assunto pienamente la direzione per produrre, con l’aiuto di Patrick Léon (ex Mouton-Rothschild), vini di grande carattere. La loro cuvée Garrus è probabilmente il rosato provenzale più costoso sul mercato.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Joseph Toussaint Caussemille, famoso produttore marsigliese di fiammiferi negli anni ’50 dell’Ottocento, fu uno dei numerosi proprietari dello Château d’Esclans e diede il proprio nome a questa tenuta dominata da un edificio del XIX secolo ispirato alle ville toscane e costruito sulle rovine di un castello medievale. Sacha Lichine, figlio del defunto Alexis Lichine, ex proprietario dello Château Prieuré-Lichine, ha assunto nel 2006 la direzione di questa tenuta di 267 ettari (di cui 44 ettari di vigneti), rinomata per i suoi rosati affinati in botte.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16/20 (Annata o 2023)

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata , 2023)

Valutazione dei clienti

(Annata 2023)

4/5

su 2 recensioni

Nota e consiglio di M. GUY B. Pubblicato su 10/09/2026

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Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 05/02/2026

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PREZZO 1JOUR1VIN

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00% Domande frequenti

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Château d'Esclans - Côtes de Provence 2025