Caves d'Esclans - Côtes de Provence Whispering Angel 2025
92/100
James Suckling
«Ricetta del rosé sussurrata dagli angeli!»
Un rosato delizioso, preciso ed equilibrato, con aromi di frutti rossi e agrumi. Morbido e vellutato al palato, si distingue per una bella persistenza, una freschezza costante e un finale pieno di energia.
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Occhio
Abito chiaro e gradevole
Naso
Espressivo, vivace, con delicate note di agrumi e frutti rossi, che conferiscono complessità e vivacità
Palato
Attacco morbido, tipico Annata, cremoso, con una bella persistenza, freschezza onnipresente, finale pieno di energia
Servire
A 8-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo, accompagnato da un tagliere di verdure crude o da un'insalata mista...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta appartiene dal 2006 a Sacha Lichine, ex proprietario dello Château Prieuré-Lichine a Margaux. Egli l’ha completamente riorganizzata per produrre, con l’aiuto di Patrick Léon (ex Mouton-Rothschild), vini di grande qualità. La loro cuvée Garrus è probabilmente il rosé di Provenza più costoso sul mercato.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Joseph Toussaint Caussemille, famoso produttore marsigliese di fiammiferi negli anni ’50 dell’Ottocento, fu uno dei numerosi proprietari dello Château d’Esclans e diede il proprio nome a questa tenuta dominata da un edificio del XIX secolo ispirato alle ville toscane e costruito sulle rovine di un castello medievale. Sacha Lichine, figlio del defunto Alexis Lichine, ex proprietario dello Château Prieuré-Lichine, ha assunto nel 2006 la direzione di questa tenuta di 267 ettari (di cui 44 a vigneto), rinomata per i suoi rosati affinati in botte.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUL M. Pubblicato su 12/09/2025
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Nota e consiglio di M. G VAN WAVEREN G. Pubblicato su 15/06/2025
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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 15/06/2025
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