21.548 recensioni dei clienti

M de Minuty - Côtes de Provence rosato 2025

M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2025

Côtes de Provence|Vino rosato

4.1/5 (2024 / 12 clienti)

16/20

Jancis Robinson

freschezza

frutta acidula

aperitivo

«Un vero piacere avvolto da gustosi aromi di frutta matura del frutteto e di note minerali salate»

«Colore rosa argenteo. Profuma di gelato al lampone. Una sensazione cremosa che non ha nulla a che vedere con la panna, ma che mi fa pensare all’interno di una capesanta: perlato, di un bianco rosato. L’incarnazione stessa del “rosé di Provenza”: considerando gli enormi volumi prodotti ogni anno, è davvero ottimo. Soddisfa tutti i requisiti.» (Jancis Robinson 2026)

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Sito valutato

21.548 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Minuty

Cuvée

Annata

2025

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

60% Grenache, 20 Syrah, 15% Cinsault, 5% Tibouren

Terroir

Selezione delle parcelle

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o da succo acquistati

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione accurata e fermentazione a bassa temperatura

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito rosa pallido, limpido e brillante, con sfumature di petali di rosa

Naso

Puro e complesso, con note di frutti rossi e frutta a polpa bianca

Palato

Vivace e corposa, con un finale persistente e armonioso

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a una zuppa al pistou, alle grigliate, alle verdure crude, agli spiedini di gamberi, a una torta salata alle albicocche...

Maggiori informazioni su Château Minuty

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2026) 16/20

A proposito del vino:

Rosa argenteo. Profuma di gelato al lampone. Una sensazione cremosa che non ha nulla a che vedere con la panna, ma che mi fa pensare all’interno di una capesanta: perlato, di un bianco rosato. L’incarnazione stessa del «rosé di Provenza»: considerando i volumi colossali prodotti ogni anno, è davvero ottimo. Soddisfa tutti i requisiti.

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

(Annata 2024)

4.1/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/01/2026

Questo rosato elegante e sensuale si apre con un attacco vivace e un bel volume, per poi arrotondarsi dolcemente lasciando emergere una consistenza setosa e leggera in cui si ritrovano note di mandarino e frutti rossi, sostenute da una delicata acidità che prolunga il finale con l’aiuto di un tocco salino. Ideale come aperitivo o per accompagnare triglie alla provenzale guarnite con filetti di acciuga. Punteggio = 4.