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Clos Mireille - Coeur de grain 2015

Clos Mireille - Coeur de grain 2015

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (8 clienti)

90/100

Wine Enthusiast

«Situato nelle immediate vicinanze del mare (basta lanciare un sasso per raggiungere l’acqua), questo vigneto produce un vino fresco, quasi salino, con una nota acidula di agrumi. È profumato, con sentori di lampone e pere. Il finale offre una struttura acida precisa e deliziosa. » (Wine Enthusiast 2016) Grazie al suo terroir, al microclima, alla viticoltura meticolosa e a una vinificazione all’avanguardia, il Clos Mireille rimane uno dei simboli della Provenza.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Ott

Cuvée

Clos Mireille - Coeur de grain

Annata

2015

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

60% Grenache, 22% Cinsault, 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Rolle

Terroir

miscela di scisti e argille. Ampia facciata affacciata sul mare, esposta alla salsedine

Viticoltura

I vigneti non vengono trattati con prodotti chimici né sottoposti a una coltivazione intensiva. Trattamenti naturali per combattere le malattie della vite (zolfo e poltiglia bordolese). Vigneti a palizzata

Vendemmia

manuali, con cernita delle uve in vigna e in cantina

Gradazione alcolica

13,5 %

Occhio

abito dai toni pastello con sfumature salmone e riflessi ramati e oro rosa

Naso

delicato e raffinato, con sentori di melone candito e scorze di agrumi

Palato

Attacco vivace, caratterizzato da note fruttate di ribes. Equilibrio seducente tra rotondità e la fresca croccantezza della frutta estiva (pesca, albicocca)

Servire

a 8-10°C

Bere a partire da

2016

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una tapenade, un tajine di verdure o anche una paella ai frutti di mare.

Maggiori informazioni su Domaines Ott

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I Ott, una grande famiglia del vino provenzale, si lanciano nella viticoltura acquisendo lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Acquisita dal gruppo Roederer nel 2004, l’attività vitivinicola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta ed è, del resto, ancora azionista. Le annate più pregiate sono tutte rosate e si collocano, con ammirevole costanza, tra le più riuscite della Provenza.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Di origine alsaziana, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi di Le Castellet, nella denominazione Bandol) e possiede anche lo Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all’anfora romana. L’intera azienda (che dal 2004 fa parte del gruppo champenois Roederer) è guidata dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2016) 90/100

Informazioni sul vino:

Situato nelle immediate vicinanze del mare (basta lanciare un sasso per raggiungere l'acqua), questo vigneto produce un vino fresco, quasi salino, con una nota acidula di agrumi. È profumato, con sentori di lampone e pere. Il finale offre una struttura acida precisa e deliziosa.

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