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Sainte-Roseline
Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline Cru Classé 2012
Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline Cru Classé 2012

Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline Cru Classé 2012

Côtes de Provence Cru Classé|Vino rosso

16,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

16/20

RVF

«Fedele alla tradizione, Sainte Roseline firma ancora una volta un vino rosso di ottima fattura. Fruttato, con note di confettura e concentrato, sentori di legno tostato e brioche, spezie dolci: al naso offre un ottimo equilibrio tra legno e frutta. Aromi che si integrano molto bene anche al palato, dove si scopre un vino potente, ricco, dalla struttura solida, ravvivato da un bel finale pieno di freschezza. Destinato a durare nel tempo.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Sainte-Roseline

Cuvée

La Chapelle Sainte Roseline

Annata

2012

Denominazione

Côtes de Provence Cru Classé

Regione

Provenza

Vitigni

75% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione in botti di legno con macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni. Maturazione in botte per 1 mese con follature quotidiane

Allevamento

in botti nuove per 12 mesi

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

abito nero

Naso

intenso, con note di spezie e liquirizia

Palato

vivace e raffinata. Di classe ed elegante

Servire

in caraffa a 16-18 °C

Bere a partire da

2015

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbina perfettamente a un suprême di pernice, alle carni rosse in salsa, a un tagliere di formaggi stagionati, a un dolce al cioccolato fondente...

Maggiori informazioni su Château Sainte-Roseline

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 16,5/20 + Coup de Coeur (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2016) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Potenza ed eleganza, con un'intensità gustosa e speziata: questo vino si apprezza appieno solo dopo averlo fatto respirare in una caraffa.

Informazioni sulla tenuta:

Magnifica tenuta, prima attrazione turistica del Var con la sua cappella decorata con affreschi e mosaici di Chagall, Bazaine, Ubac e un bassorilievo di Giacometti, il Castello di Sainte-Roseline è un luogo magico della Provenza. Il castello è in realtà un’antica abbazia dell’XI secolo, fondata da un eremita. Roseline, figlia del marchese di Villeneuve, signore di Les Arcs, fu madre priora dell’abbazia dal 1300 al 1329. Fu beatificata nel XIX secolo e le sue spoglie riposano oggi sotto una teca di vetro nella cappella. Oggi è giusto rendere omaggio ad Aurélie Bertin, che ha saputo valorizzare al meglio il vigneto, situato nei pressi di Les Arcs-sur-Argens, che si estende su oltre 100 ettari. L’accoglienza è il punto di forza di questa tenuta e durante tutto l’anno vengono organizzati percorsi di visita (con degustazione) in diverse lingue.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2016) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Fedele alla tradizione, Sainte Roseline firma ancora una volta un vino rosso di ottima fattura. Fruttato, con note di confettura e concentrato, sentori di legno tostato e brioche, spezie dolci: al naso offre un ottimo equilibrio tra legno e frutta. Aromi che si integrano perfettamente anche al palato, dove si scopre un vino potente, ricco, dalla struttura solida, ravvivato da un bel finale pieno di freschezza. Destinato a durare nel tempo.

Informazioni sulla tenuta:

Intorno all’abbazia di Sainte-Roseline, risalente all’XI secolo, e alla sua cappella dove riposano le reliquie della santa, questo antico vigneto dei vescovi di Fréjus (dove soggiornò papa Giovanni XXII) si estende accanto agli uliveti e ai boschi su una superficie di 90 ettari. Nel 1994, Bernard Teillaud intraprende la ristrutturazione di questa proprietà, poi, nel 2007, sua figlia Aurélie Bertin Teillaud rileva la tenuta. Uno dei diciotto cru classificati della Provenza e uno dei pilastri della denominazione, spesso in primo piano per i suoi rossi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

La Chapelle Rouge 2012 è meno concentrato del famosissimo 2011. Ha un carattere più fruttato e tannini più morbidi, il che lo rende più facile da bere. Si apprezzerà per una decina d’anni.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1994, Bernard Teillaud, imprenditore immobiliare di Grenoble, ha investito gran parte del proprio patrimonio nella creazione, a Sainte-Roseline, di un luogo unico a Les Arcs-sur-Argens. Il vigneto di 93 ettari permette di produrre vini di ottima fattura, disponibili in diverse linee: Lampe de Méduse, Prieure e infine La Chapelle, nei tipi bianco, rosato e rosso. La tenuta propone inoltre un’ampia gamma di vini da commercio. Da dieci anni, Aurélie Teillaud dirige con grande energia e determinazione Sainte-Roseline, che continua a sviluppare e a far conoscere in tutto il mondo. Gli ultimi « Annate » del cru dimostrano che la tenuta mantiene un buon livello e si colloca tra i valori sicuri della Provenza. La famiglia Teillaud è anche proprietaria dello Château des Demoiselles, a La Motte.

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