Domaine des Bernardins - Beaumes-de-Venise 2023 (sec)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La proprietà deve il suo nome ai monaci bernardini che un tempo ne erano proprietari. La famiglia Castaud la gestisce da cinque generazioni, i vigneti (23 ettari, la maggior parte dei quali coltivati a vitigni bianchi) sono piantati sui pendii del versante sud delle Dentelles de Montmirail, in un paesaggio sontuoso. È un peccato che la proprietà sia uno degli ultimi difensori del moscato, nonostante qui sia un prodotto di altissima qualità.

Decanter

A proposito del vino:

Pancetta affumicata, foglie di alloro e salamoia di olive. È un vino molto raffinato per un vitigno a grappolo intero, con una bella finezza tannica e una bella consistenza. Potente, tannico e purificante, ma compatto, con una forte acidità, un finale secco e sapido e un equilibrio perfetto. Una buona Annata questo vino del Rodano meridionale che offre sempre un buon rapporto qualità-prezzo. Vigneti in fase di conversione all'agricoltura biologica; i frutti vengono fermentati in grappoli interi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta ha una visione tradizionale del vino, senza tecnologia né modernismo eccessivi. Non sorprende che i moscati a bacca piccola producano un nettare dalla consistenza ineguagliabile e dalla ricchezza alcolica pari a quella dei più grandi Sauternes. La tenuta dei Bernardins, rinomata per la qualità dei suoi magnifici moscati di Beaumes-de-Venise, produce anche un ottimo rosso dalla forte personalità che ci incanta. Romain Hall vinifica con suo padre dal 2007. Se il rosso rappresenta il 30% della produzione, è sempre stato presente, il più antico Annata risale al 1847. La tenuta vinifica a partire da uve nere, in grappoli interi, a cui viene aggiunto il 10% di uve bianche durante l'assemblaggio. Quest'ultimo svolge un ruolo importante apportando corposità, secondo Romain. I vini sono molto aromatici e, se per molto tempo sono stati un po' impetuosi nella loro giovinezza, le ultime Annate molto più sobrie, precise e di una grazia magistrale, sempre adatte a una bella evoluzione nel tempo. Soprattutto, questa tenuta produce Muscat straordinari, che si possono gustare fin dalla loro giovinezza. Ma con l'età, dieci, venti anni e oltre, acquisiscono un'incredibile complessità.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono frutti rossi maturi e un leggero sentore floreale. Al palato è definito e morbido, ricco di frutti rossi maturi, caratterizzato da grande energia e vivacità: una freschezza che pulisce davvero il palato e arriva dritta al cuore. Lungo, raffinato e strutturato, delizioso.

James Suckling

A proposito del vino:

Un vino rosso succulento, succoso e puro, con aromi di frutti di bosco, ciliegie, arance rosse, spezie da forno e un tocco di cuoio. Di medio corpo, con tannini fini. Vivace e pieno di vigore, con un delizioso carattere di arancia amara nel finale persistente. Da bere o da conservare.