Domaine des Bernardins - Beaumes-de-Venise 2023 (sec)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La tenuta deve il suo nome ai monaci bernardini che la possedevano. La famiglia Castaud la gestisce da cinque generazioni e le vigne (23 ettari, per la maggior parte di varietà a bacca bianca) sono piantate su colline alle pendici meridionali delle Dentelles de Montmirail, in un paesaggio sontuoso. È un peccato che la tenuta sia uno degli ultimi difensori del Moscato, anche se qui si tratta di un prodotto di altissima qualità.

Decanter

Informazioni sul vino :

Pancetta affumicata, alloro e salamoia di olive. È un vino molto fine per un grappolo intero, con una finezza tannica e una consistenza deliziose. Potente, tannico e pulente, ma compatto, con una potente acidità, un finale secco e sapido e un perfetto equilibrio. Una buona Annata per questo vino del Rodano meridionale, che offre sempre un buon rapporto qualità-prezzo. Vigneti in fase di conversione all'agricoltura biologica; la frutta è fermentata a grappolo intero.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta abbraccia una visione tradizionale del vino, senza eccessiva tecnologia o modernismo. Non sorprende quindi che i muscats à petits grains producano un nettare dalla consistenza ineguagliabile e una ricchezza liquorosa pari a quella dei più grandi Sauternes. Il Domaine des Bernardins, rinomato per la qualità dei suoi magnifici beaumes-de-venise muscats, produce anche un rosso molto grazioso con una forte personalità che è una delizia. Romain Hall produce vino con suo padre dal 2007. Sebbene i rossi rappresentino il 30% della produzione, sono sempre stati presenti, con la più antica Annata registrata che risale al 1847. La tenuta vinifica grappoli interi di uve nere, a cui viene aggiunto un 10% di uve bianche durante il processo di assemblaggio. Secondo Romain, il bianco svolge un ruolo importante nell'aggiungere corpo. I vini sono molto aromatici e, se per molto tempo sono stati un po' focosi in gioventù, gli ultimi vini Annate sono molto più saggi, precisi e magistralmente aggraziati, sempre in grado di evolvere meravigliosamente nel tempo. Soprattutto, questa tenuta produce moscati straordinari che sono una delizia da bere giovani. Ma con l'invecchiamento, dieci anni, venti anni e oltre, acquistano una complessità incredibile.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Al naso mostra frutti rossi maturi e un accenno di carattere floreale. Al palato è definito e morbido, ricco di frutti rossi maturi, una tale energia e vivacità contraddistinguono questo vino - una freschezza che pulisce davvero il palato e taglia il cuore. Lungo, fine e strutturato, delizioso.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un vino rosso succoso, succoso e puro, con aromi di frutti di bosco, ciliegie, arance rosse, spezie e un tocco di cuoio. Di medio corpo, con tannini fini. Vivace e corposo, con un delizioso carattere di arancia amara sul finale persistente. Da bere subito o in cantina.