Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2024 (Vin Doux Naturel)
93/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
"Un'annata ammaliante
Un po' di dolcezza con aromi di rose, Jacynthe, albicocca e pesche mature. Questo generoso Muscat de Beaume de Venise è ideale da solo, come aperitivo o con un dessert al cioccolato per una maggiore indulgenza. Una delizia garantita!
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Occhio
Colore ambrato con riflessi rosati
Naso
Note di rose, Jacynthe e uva moscato, che evolvono verso agrumi maturi e frutta esotica.
Bocca
Corposo, con gli stessi aromi del naso, oltre a note di pesche e albicocche mature, e un magnifico finale.
Servire
A 8°C
Bevete prima
2039+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene ad aperitivi, dessert, foie gras, formaggio Roquefort, cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La tenuta deve il suo nome ai monaci bernardini che la possedevano. La famiglia Castaud la gestisce da cinque generazioni e le vigne (23 ettari, per la maggior parte di varietà a bacca bianca) sono piantate su colline alle pendici meridionali delle Dentelles de Montmirail, in un paesaggio sontuoso. È un peccato che la tenuta sia uno degli ultimi difensori del Moscato, anche se qui si tratta di un prodotto di altissima qualità.
Decanter
Area valutata Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta abbraccia una visione tradizionale del vino, senza eccessiva tecnologia o modernismo. Non sorprende quindi che i muscats à petits grains producano un nettare dalla consistenza ineguagliabile e una ricchezza liquorosa pari a quella dei più grandi Sauternes. Il Domaine des Bernardins, rinomato per la qualità dei suoi magnifici beaumes-de-venise muscats, produce anche un rosso molto grazioso con una forte personalità che è una delizia. Romain Hall produce vino con suo padre dal 2007. Sebbene i rossi rappresentino il 30% della produzione, sono sempre stati presenti, con la più antica Annata registrata che risale al 1847. La tenuta vinifica grappoli interi di uve nere, a cui viene aggiunto un 10% di uve bianche durante il processo di assemblaggio. Secondo Romain, il bianco svolge un ruolo importante nell'aggiungere corpo. I vini sono molto aromatici e, se per molto tempo sono stati un po' focosi in gioventù, gli ultimi vini Annate sono molto più saggi, precisi e magistralmente aggraziati, sempre in grado di evolvere meravigliosamente nel tempo. Soprattutto, questa tenuta produce moscati straordinari che sono una delizia da bere giovani. Ma con l'invecchiamento, dieci anni, venti anni e oltre, acquistano una complessità incredibile.
Wine Enthusiast
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PREZZO DI PROPRIETÀ
15
.90
Cash Back 2.00%