La Bastide Saint Dominique - La Réserve Saint Dominique

Costruita attorno a un’antica cappella del XVI secolo, la tenuta La Bastide Saint Dominique è stata fondata nel 1976 da Gérard e Marie-Claude Bonnet con una manciata di appezzamenti. Nel corso degli anni e con grande determinazione, hanno ampliato il loro vigneto, che oggi raggiunge i 50 ettari. A turno, i figli hanno portato avanti l’opera dei genitori: Eric Bonnet è entrato a far parte della tenuta nel 1999, seguito poi dalla sorella Véronique Bonnet nel 2016. 

La Réserve Saint Dominique (attività di commercio dell’azienda) è nata nel 2005 dalla volontà di Eric di offrire ai propri clienti una selezione di Crus e vini della Valle del Rodano a complemento della gamma da lui prodotta. Fedeli alla sua filosofia di produzione, le cuvée della Réserve Saint Dominique esaltano il frutto, un bell’equilibrio, insomma la golosità. La gamma comprende prestigiose denominazioni del sud della Valle del Rodano, «valori sicuri» e alcune rare bottiglie riservate a un pubblico ristretto.