La Bastide Saint Dominique - La Réserve Saint Dominique

Costruita attorno a un'antica cappella del XVI secolo, la tenuta La Bastide Saint Dominique è stata fondata nel 1976 da Gérard e Marie-Claude Bonnet con una manciata di appezzamenti. Nel corso del tempo e con grande determinazione, hanno ampliato il loro vigneto, che oggi raggiunge i 50 ettari. A turno, i figli hanno portato avanti l'opera dei genitori: Eric Bonnet è entrato a far parte della tenuta nel 1999, seguito dalla sorella Véronique Bonnet nel 2016. 

La Réserve Saint Dominique (attività di commercio della tenuta) è nata nel 2005 dalla volontà di Eric di offrire ai propri clienti una selezione di Crus e Vini della Valle del Rodano a complemento della gamma da lui prodotta. Fedeli alla sua filosofia di produzione, le cuvée della Réserve Saint Dominique danno ampio spazio al frutto, a un bel equilibrio, in breve alla golosità. La gamma si compone di denominazioni prestigiose del sud della Valle del Rodano, di «Valeurs-Sûres» e di alcune rare bottiglie riservate.