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Tenuta Raymond Usseglio & Fils - Les Apôtres 2019

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Les Apôtres 2019

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

97/100

Jeb Dunnuck

93/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

93/100

Wine Spectator

93/100

James Suckling

armonioso
aromatico
anfora

«Una cuvée relativamente recente che racchiude tutti i vitigni autorizzati dalla denominazione e che viene affinata in anfore, il Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bel bouquet profumato di lampone nero e mora intrecciato con molti aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga essiccata. Questo gioiello è armonioso, di corpo medio-pieno, e scommettoche è il miglior Annata questa cuvée fino ad oggi. (Jeb Dunnuck 2020)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Les Apôtres

Annata

2019

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

13 cépages de l'appellation utilisés traditionnellement : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Picpoul, Picardan, Terret noir (sélection des meilleures grappes sur des vieilles vignes parfois centenaires)

Terroir

Appezzamenti sabbiosi e ciottolosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura manuale chicco per chicco di ogni grappolo, bacche trasferite con cura in anfore a mano, 4 mesi di macerazione in anfora senza aggiunta di solfiti o utilizzo del freddo, consentendo una diffusione estremamente delicata dei tannini e dei composti aromatici.

Allevamento

18 mesi in anfore dopo la macerazione, senza filtrazione, dosaggio molto basso di SO² all'imbottigliamento.

Grado alcolico

15%

Biografia

Occhio

Colore violaceo con riflessi profondi

Naso

Di grande profondità e complessità, note miste di more selvatiche, ciliegia nera, cardamomo e rosa cipria, sentori di grafite e pepe di Sichuan.

Bocca

Concentrato, con tannini vellutati, grande purezza, finale lungo su note di frutta fresca, liquirizia dolce, note balsamiche.

Servire

A 16-18°C

Aprire

Da lasciare riposare in caraffa per 1 ora prima di servire.

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da apprezzare con piatti caratteristici in salsa, gardiane, manzo alle acciughe, per rimanere nella tipicità della regione...

Maggiori informazioni su Domaine Raymond Usseglio & Fils

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Classico domaine di Châteauneuf, gestito dal 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigneti sparsi un po' ovunque, tra cui alcuni vecchissimi grenache a Pialons e Grand Pierre. I vini hanno la potenza e la persistenza al palato che ci si aspetta da loro. La cuvée di prestigio, imperiale, in piccola parte affinata in botte, è prodotta con vecchi grenache.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino notevole)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un'etichetta che raffigura l'Ultima Cena, con Gesù che simboleggia il Grenache, circondato dai suoi 12 apostoli, lo stesso numero dei vitigni "annessi" dello Châteauneuf. Le uve vengono co-fermentate e poi macerate in anfore per 4 mesi, prima di un affinamento di 18 mesi sempre in anfore. Nel bicchiere, un vino poco loquace al naso, più espressivo al palato, con un ampio fruttato di ciliegia matura sfumato di spezie dolci, tannini grassi e fondenti e un finale sciolto e pieno di freschezza. Un lavoro da orafo.

Informazioni sulla tenuta:

Una serie di acquisti successivi ha permesso a Raymond Usseglio di portare a 33 ettari la superficie di questa tenuta papale costituita da suo padre Francis, giunto dall'Italia nel 1931 per lavorare la terra. Dal 1999 il testimone è passato al suo unico figlio, Stéphane. Sono state ottenute le certificazioni (biologica e biodinamica).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Un blend estremamente diversificato di vitigni - il Grenache costituisce la maggior parte [...] macerato per quattro mesi sulle bucce in anfore e poi affinato in anfore per altri 18 mesi, il Châteauneuf du Pape Les Apôtres 2019 offre profumi unici di asfalto, moka, semi di sedano, lamponi rossi e ciliegie. È di medio-pieno corpo, compatto e strutturato, ma non duro o troppo rigido, profilato al palato e lungo in bocca. Degustato alla cieca.

Informazioni sulla tenuta:

Stephan Usseglio ha portato questa tenuta certificata biologica e biodinamica, che porta il nome di suo padre, tra le migliori della regione. Inoltre, ha continuato a sperimentare, provando diversi tini di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovarietali e assemblaggi al di fuori dei limiti della denominazione per creare vini francesi innovativi, che spesso offrono un valore considerevole. Nel quadro dei suoi sforzi per ridurre i livelli alcolici, pianta clairette quando deve sostituire un vigneto di grenache morto. "Ci sono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno al momento della vendemmia", spiega Usseglio. La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi Annate è diventata una delle priorità dell'azienda, che ora produce il 25% di vini bianchi. Esistono versioni di alta gamma a produzione limitata di Clairette e Roussanne in purezza, ma non bisogna trascurare la cuvée di assemblaggio, anch'essa eccellente. Nel 2021, Usseglio ha dichiarato: "Siamo stati fortunati a non essere stati colpiti dal gelo: solo cinque ettari su 25 sono stati danneggiati". Naturalmente, lui e i suoi vendemmiatori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi 2021 si sono rivelati molto buoni. Nel 2022, dice, "abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con bacche piccole. Con le notti fresche, la vite non si è fermata, avevamo già finezza alla fine di agosto. Le fermentazioni sono state rapide, la malolattica è stata veloce [e] i vini sono accessibili presto, come nel 2007". Se i vini si riveleranno davvero come quelli del 2007, Annata potrebbe essere una delle più grandi, e non solo per questa tenuta.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 97/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Una cuvée relativamente recente che comprende tutti i vitigni autorizzati dalla denominazione e che viene affinata in anfore, il Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bel bouquet profumato di lampone nero e mora intrecciato con molti aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga essiccata. Questo gioiello è armonioso, di corpo medio-pieno, e scommetto che è il miglior Annata questa cuvée fino ad oggi.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 26/08/2024

Superbo come tutta la produzione di Raymond Usseglio. Vino molto profondo, molto lungo e senza alcuna pesantezza.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 20/05/2024

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