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Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

97/100

Decanter

92/100

James Suckling

(Note Annata )
chiaretta
cremoso
capesante
biodinamica

Clairette pura proveniente da una produzione limitata, vinificata e affinata in demi-muids. Da degustare con piatti raffinati a base di pesce, come capesante saltate in padella o gamberoni flambé al whisky!

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Pure Clairette

Annata

2022

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

100% Clairette

Terroir

Terreni esclusivamente sabbiosi esposti a nord

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In demi-muids

Allevamento

In demi-muids

Grado alcolico

14%

Biografia

Naso

Aromi di frutta del frutteto, fiori d'arancio

Bocca

Cremoso e morbido, bella vivacità, finale persistente

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pesce alla panna, capesante saltate in padella, gamberoni flambé al whisky o risotto, foie gras saltato in padella...

Maggiori informazioni su Domaine Raymond Usseglio & Fils

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Classico domaine di Châteauneuf, gestito dal 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigneti sparsi un po' ovunque, tra cui alcuni vecchissimi grenache a Pialons e Grand Pierre. I vini hanno la potenza e la persistenza al palato che ci si aspetta da loro. La cuvée di prestigio, imperiale, in piccola parte affinata in botte, è prodotta con vecchi grenache.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 97/100 (Annata )

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una serie di acquisti successivi ha permesso a Raymond Usseglio di portare a 33 ettari la superficie di questa tenuta papale costituita da suo padre Francis, giunto dall'Italia nel 1931 per lavorare la terra. Dal 1999 il testimone è passato al suo unico figlio, Stéphane. Sono state ottenute le certificazioni (biologica e biodinamica).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Stephan Usseglio ha portato questa tenuta certificata biologica e biodinamica, che porta il nome di suo padre, tra le migliori della regione. Inoltre, ha continuato a sperimentare, provando diversi tini di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovarietali e assemblaggi al di fuori dei limiti della denominazione per creare vini francesi innovativi, che spesso offrono un valore considerevole. Nel quadro dei suoi sforzi per ridurre i livelli alcolici, pianta clairette quando deve sostituire un vigneto di grenache morto. "Ci sono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno al momento della vendemmia", spiega Usseglio. La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi Annate è diventata una delle priorità dell'azienda, che ora produce il 25% di vini bianchi. Esistono versioni di alta gamma a produzione limitata di Clairette e Roussanne in purezza, ma non bisogna trascurare la cuvée di assemblaggio, anch'essa eccellente. Nel 2021, Usseglio ha dichiarato: "Siamo stati fortunati a non essere stati colpiti dal gelo: solo cinque ettari su 25 sono stati danneggiati". Naturalmente, lui e i suoi vendemmiatori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi 2021 si sono rivelati molto buoni. Nel 2022, dice, "abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con bacche piccole. Con le notti fresche, la vite non si è fermata, avevamo già finezza alla fine di agosto. Le fermentazioni sono state rapide, la malolattica è stata veloce [e] i vini sono accessibili presto, come nel 2007". Se i vini si riveleranno davvero come quelli del 2007, Annata potrebbe essere una delle più grandi, e non solo per questa tenuta.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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