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Tenuta Raymond Usseglio & Figli - Les Apôtres 2019

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Les Apôtres 2019

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

97/100

Jeb Dunnuck

93/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

93/100

Wine Spectator

93/100

James Suckling

armonioso
aromatico
anfora

«Una cuvée relativamente recente che comprende tutti i vitigni autorizzati dalla denominazione e che viene affinata in anfore, il Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bel bouquet profumato di lampone nero e mora, intrecciato con numerosi aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga secca. Questa meraviglia è armoniosa, di corpo medio-pieno, e scommettoche si tratta della migliore Annata questa cuvée fino ad oggi.” (Jeb Dunnuck 2020)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Annata

Les Apôtres

Annata

2019

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

13 cépages de l'appellation utilisés traditionnellement : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Picpoul, Picardan, Terret noir (sélection des meilleures grappes sur des vieilles vignes parfois centenaires)

Terroir

Tratti di spiaggia sabbiosa e ciottolosa

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura manuale, acino per acino, di ogni grappolo; bacche trasferite con cura a mano nelle anfore; 4 mesi di macerazione in anfore senza aggiunta di solfiti né ricorso al freddo, per consentire una diffusione estremamente delicata dei tannini e dei composti aromatici

Allevamento

18 mesi in anfore dopo la macerazione, senza filtrazione, con un dosaggio molto ridotto di SO₂ all'imbottigliamento

Gradazione alcolica

15%

Biografia

Occhio

Abito dai toni violacei con riflessi intensi

Naso

Di grande profondità e complessità, con note che si intrecciano di more selvatiche, ciliegia nera, cardamomo e rosa cipriata, con sentori di grafite e pepe di Sichuan

Palato

Intenso, con tannini vellutati, grande purezza, finale lungo su note di frutta fresca, liquirizia dolce e sentori balsamici

Servire

A 16-18°C

Apri

Da versare in una caraffa 1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a piatti dal carattere deciso in salsa, alla gardiana, al manzo con le acciughe, per restare fedeli alle tradizioni della regione...

Maggiori informazioni su Domaine Raymond Usseglio & Fils

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta tradizionale di Châteauneuf, gestita dal 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigneti sparsi un po’ ovunque, tra cui alcuni Grenache molto vecchi a Pialons e Grand Pierre. I vini presentano la potenza e la persistenza in bocca che ci si aspetta da loro. La cuvée di prestigio, l’Imperiale, in piccola parte affinata in botte, è prodotta con Grenache vecchi.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2 stelle (Vino eccellente)

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un'etichetta che raffigura l'Ultima Cena, con Gesù che simboleggia il Grenache, circondato dai suoi 12 apostoli, lo stesso numero dei vitigni «secondari» dello Châteauneuf. Le uve vengono co-fermentate e poi macerate in anfore per 4 mesi, prima di un affinamento di 18 mesi sempre in anfore. Nel bicchiere, un vino poco loquace al naso, più espressivo in bocca, con un ampio fruttato di ciliegia matura sfumato di spezie dolci, tannini corposi e ben integrati e un finale snello e pieno di freschezza. Un lavoro da maestro.

Informazioni sulla tenuta:

Grazie a una serie di acquisti, Raymond Usseglio ha portato a 33 ettari la superficie di questa tenuta di Castelpapal, fondata dal padre Francis, giunto dall’Italia nel 1931 per dedicarsi alla coltivazione della terra. Dal 1999 la gestione è affidata al suo unico figlio, Stéphane. Le certificazioni (biologica e biodinamica) sono state ottenute.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Un blend estremamente variegato di vitigni – il Grenache costituisce la maggior parte [...] macerato per quattro mesi sulle bucce in anfore e poi affinato in anfore per altri 18 mesi, lo Châteauneuf du Pape Les Apôtres 2019 offre profumi unici di asfalto, moka, semi di sedano, lamponi rossi e ciliegie. È di corpo medio-pieno, compatto e strutturato, ma non duro né troppo rigido, ben definito al palato e di lunga persistenza. Degustato alla cieca.

Informazioni sulla tenuta:

Stephan Usseglio ha portato questa tenuta, certificata biologica e biodinamica e che porta il nome di suo padre, tra le migliori della regione. Inoltre, ha continuato a sperimentare, provando diverse vasche di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovarietali e assemblaggi al di fuori dei confini della denominazione, per creare vini francesi innovativi che spesso offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nell'ambito dei suoi sforzi per ridurre i livelli alcolici, pianta la clairette quando deve sostituire un vitigno di grenache morto. «Si ottengono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno al momento della vendemmia», spiega Usseglio. La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi Annate è diventata una delle priorità della tenuta, che ora produce il 25% di vini bianchi. Esistono versioni di alta gamma a produzione limitata di Clairette e Roussanne in purezza, ma non va trascurato l'assemblaggio, che è anch'esso eccellente. Nel 2021, Usseglio ha dichiarato: "Siamo stati fortunati a non aver subito gelate: solo cinque ettari su 25 sono stati colpiti". Naturalmente, lui e i suoi vendemmiatori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi vini del 2021 si sono rivelati molto buoni. Nel 2022, dice, «abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con acini piccoli. Grazie alle notti fresche, la vite non si è fermata, avevamo già finezza a fine agosto. Le fermentazioni sono state rapide, la malolattica è stata veloce [e] i vini sono accessibili presto, come nel 2007". Se i vini si riveleranno davvero come quelli del 2007, Annata potrebbe essere una delle più grandi, e non solo per questa tenuta.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 97/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Una cuvée relativamente recente che comprende tutti i vitigni autorizzati dalla denominazione e che viene affinata in anfore, il Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bel bouquet profumato di lampone nero e mora, intrecciato a numerosi aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga secca. Questa meraviglia è armoniosa, di corpo medio-pieno, e scommetto che si tratta della migliore Annata questa cuvée fino ad oggi.

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