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Tenuta Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

97/100

Decanter

92/100

James Suckling

(Note Annata )
clairette
cremoso
capesante
biodinamica

Un Clairette in purezza proveniente da una produzione limitata, vinificato e affinato in barrique da 450 litri. Da gustare in abbinamento a prelibatezze di mare come capesante saltate in padella o gamberoni flambé al whisky!

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Sito valutato
21.162 recensioni
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Settore

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Annata

Pure Clairette

Annata

2022

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

100% Clairette

Terroir

Terreni esclusivamente sabbiosi esposti a nord

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In demi-muids

Allevamento

In demi-muids

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Naso

Aromi di frutta del frutteto, fiori d'arancio

Palato

Crema e morbida, bella vivacità, finale persistente

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un piatto di pesce alla panna, alle capesante saltate in padella, ai gamberoni flambé al whisky o al risotto, al foie gras saltato in padella...

Maggiori informazioni su Domaine Raymond Usseglio & Fils

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta classica di Châteauneuf, gestita dal 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigneti sparsi un po’ ovunque, tra cui alcuni Grenache molto vecchi a Pialons e Grand Pierre. I vini presentano la potenza e la persistenza al palato che ci si aspetta da loro. La cuvée di prestigio, l’Imperiale, in piccola parte affinata in botte, è prodotta con i Grenache vecchi.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 97/100 (Annata )

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Grazie a una serie di acquisti, Raymond Usseglio ha portato a 33 ettari la superficie di questa tenuta di Castelpapal, fondata dal padre Francis, giunto dall’Italia nel 1931 per dedicarsi alla coltivazione della terra. Dal 1999 la gestione è affidata al suo unico figlio, Stéphane. Le certificazioni (biologica e biodinamica) sono state ottenute.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Stephan Usseglio ha portato questa tenuta, certificata biologica e biodinamica e che porta il nome di suo padre, tra le migliori della regione. Inoltre, ha continuato a sperimentare, provando diverse vasche di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovitigno e assemblaggi al di fuori dei confini della denominazione, per creare vini francesi innovativi, che spesso offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nell'ambito dei suoi sforzi per ridurre i livelli alcolici, pianta la clairette quando deve sostituire un vitigno di grenache morto. «Si ottengono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno al momento della vendemmia», spiega Usseglio. La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi Annate è diventata una delle priorità della tenuta, che ora produce il 25% di vini bianchi. Esistono versioni di alta gamma a produzione limitata di Clairette e Roussanne in purezza, ma non va trascurata la cuvée di assemblaggio, che è altrettanto eccellente. Nel 2021, Usseglio ha dichiarato: "Siamo stati fortunati a non subire gelate: solo cinque ettari su 25 sono stati colpiti". Naturalmente, lui e i suoi vendemmiatori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi vini del 2021 si sono rivelati molto buoni. Nel 2022, dice, «abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con acini piccoli. Grazie alle notti fresche, la vite non si è fermata, avevamo già finezza a fine agosto. Le fermentazioni sono state rapide, la malolattica è stata veloce [e] i vini sono accessibili presto, come nel 2007". Se i vini si riveleranno davvero come quelli del 2007, Annata potrebbe essere una delle più grandi, e non solo per questa tenuta.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

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