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Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2018

Name: Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2018
Brand: Domaine de Bonserine
Rating: 4.1 (28 reviews)

Côte-Rôtie|Vino rosso

4.1/5 (28 clienti)

93-95/100

Robert Parker

3*Étoile

Hachette

(Note Annata )

Syrah

di razza

selvaggina

vino da invecchiamento

«Cashback del 10%»

Un assemblaggio di sei terroir per questa eccezionale annata del 2018. Un profumo squisito di frutta che si fonde con note sanguigne, rivelando la potenza di un’espressione inebriante. Al palato, ricchezza ed energia si uniscono in un equilibrio e una densità vellutata. Questa splendida Côte Rôtie, dalla consistenza setosa e dall’elegante fruttato, esalterà i vostri piatti!

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Sito valutato

21.192 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Bonserine

Annata

La Sarrasine

Annata

2018

Denominazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Vitigni

97% Syrah, 3% Viognier, vignoble âgé de 30 ans en moyenne

Terroir

Assemblaggio di 6 terroir, con viti che hanno in media 30 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Confezionate manualmente in casse da 25 kg

Vinificazione

In serbatoi di acciaio inox termoregolati, macerazione di tre settimane con rimontaggi, fermentazione malolattica in botti di legno

Allevamento

24 mesi in demi-muid di rovere francese: 60% nuovo, 20% utilizzato per un vino, 20% utilizzato per due vini

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore intenso, rubino scuro

Naso

Molto franco sui sentori fruttati, uniti a un carattere vivace, che rivela la potenza di un’espressione inebriante

Palato

Coniuga ricchezza ed energia in una composizione dall’equilibrio avvolgente, dalla golosità degli aromi e dalla densità vellutata

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con la selvaggina da penna di piccola taglia, ottime grigliate di carne rossa e su un bel vassoio di formaggi saporiti…

Maggiori informazioni su Domaine de Bonserine

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre nella Côte Rôtie e una a Condrieu, dai suoi 12 ettari di proprietà, di cui 11 nella Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di appezzamenti. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team autonomo. Le cuvée degustate sono generalmente impeccabili, ma manca loro quel tocco di magia in più per diventare grandi ambasciatori della Côte.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 3***stelle (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando nel 2006 questa tenuta fondata nel 1961, ampliata e modernizzata negli anni '90, Marcel Guigal ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente adornata: un vigneto di 12 ettari, coltivato prevalentemente a «serine», un'antica varietà di Syrah, che produce Côte-Rôtie e Condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 93-95/100 (Annata ) (Vino straordinario)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata dalla famiglia Guigal nel 2006, la tenuta di Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Alla guida, Ludovic Richard può contare su un ricco patrimonio viticolo nella Côte-Rôtie e nel Condrieu. L'intero vigneto viene lavorato a mano e l'uso dei lieviti indigeni è una regola imprescindibile. L'affinamento dei rossi rimane marcato, ma saprà integrarsi con il tempo.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 28 recensioni