Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière rouge 2023
2*Étoiles
Hachette
91/100
Vinous
90/100
Jeb Dunnuck
« Un Crozes-Hermitage di carattere che soddisfa tutte le aspettative! »
«Il naso offre un delizioso archetipo di Syrah legnoso con tatto (mora fresca, violetta, pepe bianco, liquirizia). Franco, ben rotondo, sostenuto da tannini decisi, al palato mostra una splendida lunghezza, che si protrae su sapori gustosi di frutti neri e spezie. Un rosso dinamico e senza false note. » (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Colore rosso intenso e brillante
Naso
Note di frutti neri e rossi, sfumature di tapenade, sentori leggermente speziati.
Bocca
Tannico, aromatico e rotondo, finale persistente
Servire
A 16-17°C
Aprire
Da aerare in anticipo e decantare se necessario, a seconda delle sensazioni all'apertura.
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pollo arrosto, bistecca con scalogno, stufato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno ampliato questa tenuta familiare fino a raggiungere i 30 ettari di vigneti. La vinificazione e l'affinamento in legno conferiscono alle cuvée una consistenza al palato solitamente morbida. La tenuta vanta una grande regolarità in entrambi i colori, Annata Annata. Ottimo 2017.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Al naso offre un delizioso archetipo di Syrah legnoso con tatto (mora fresca, violetta, pepe bianco, liquirizia). Franco, ben rotondo, sostenuto da tannini decisi, al palato mostra una splendida lunghezza, che si protrae su sapori gustosi di frutti neri e spezie. Un rosso dinamico e senza note stonate.
Informazioni sulla tenuta:
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava la sua vendemmia alla cooperativa. Suo figlio Philippe ha sviluppato la proprietà a partire dal 1977, generalizzando la produzione in bottiglia e ampliando il vigneto: oggi 36 ettari, disseminati in diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento imprescindibile, con vini di rara costanza.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 91/100
A proposito del vino:
Il Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023, di corpo medio-pieno, si presenta bene. Gli accenti speziati e carnosi si mescolano al grafite e alla mora nel profilo aromatico. Concentrato ed elegante, il promettente 2023 richiede almeno altri due anni in bottiglia per iniziare a rivelare tutto il suo potenziale.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023 rivela aromi pronunciati di frutti neri, terra affumicata, grafite e pepe, oltre a note di cuoio. Questo Crozes mediamente corposo e concentrato presenta tannini potenti e un bel finale. Invecchiato per 12 mesi in demi-muids, non è destinato agli amanti dei vini leggeri, ma ha molto carattere ed è un vino complesso e soddisfacente che si degusterà piacevolmente fino al 2035.
Valutazione dei clienti
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE G. Pubblicato su 09/07/2025
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN A. Pubblicato su 05/04/2025
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Nota e consiglio di M. BERNARD C. Pubblicato su 02/01/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE L. Pubblicato su 06/11/2024
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PREZZO 1JOUR1VIN
17
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