Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière rouge 2023
2*Étoiles
Hachette
91/100
Vinous
90/100
Jeb Dunnuck
"Un Crozes-Hermitage di carattere, che ha tutte le carte in regola!
"Il naso è un archetipo delizioso di un Syrah tattilmente boscoso (mora fresca, violetta, pepe bianco, liquirizia). Il palato, diretto, ben arrotondato, sostenuto da tannini solidi, ha una lunghezza superba, che si estende su sapori sapidi di frutta nera e spezie. Un rosso dinamico, senza note false". (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Un colore rosso intenso e brillante
Naso
Con note di frutta nera e rossa, sentori di tapenade e aromi leggermente speziati.
Bocca
Tannico, aromatico e rotondo, finale persistente
Servire
A 16-17°C
Aperto
Aerare in anticipo e decantare se necessario, a seconda del gusto che si ottiene all'apertura.
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo arrosto, bistecca di manzo con scalogno, pot-au-feu...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. La tenuta mostra una grande coerenza in entrambi i colori, Annata dopo Annata. Buono il 2017.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2026) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Il naso è un archetipo delizioso di un Syrah tattilmente boisé (mora fresca, violetta, pepe bianco, liquirizia). Il palato, diretto e rotondo, sostenuto da tannini solidi, ha una lunghezza superba, che si estende su sapori sapidi di frutta nera e spezie. Un rosso dinamico, senza note stonate.
Informazioni sul dominio :
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Informazioni sul vino :
Il Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023 ha un corpo medio-pieno e si presenta bene. Accenti speziati e carnosi si mescolano a grafite e mora nel profilo aromatico. Concentrato ed elegante, il promettente 2023 ha bisogno di almeno altri due anni in bottiglia per iniziare a rivelare tutto il suo potenziale.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023 rivela aromi pronunciati di frutti neri, terra affumicata, grafite e pepe, oltre a note di cuoio da sella. Questo Crozes di medio corpo e concentrato ha tannini potenti e un finale fine. Affinato per 12 mesi in demi-muid, non è per gli amanti dei vini leggeri, ma ha molto carattere ed è un vino complesso e soddisfacente che si berrà bene fino al 2035.
PREZZO 1JOUR1VIN
17
.90
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