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Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Proxima 2023
Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Proxima 2023

Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Proxima 2023

IGP Collines Rhodaniennes|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

2*Étoiles

Hachette

Syrah
note legnose
accogliente

«Un Syrah dalle note profumate, speziate e vivaci»

«Un vino di alta classe, questo Syrah in purezza proveniente da terreni scistosi, affinato per 9 mesi in barrique, che seduce con il suo profumo complesso di mora cotta e chiodi di garofano, intrecciato a note di sottobosco che lasciano intravedere un primo accenno di evoluzione. Caratterizzato da una potenza ben controllata, sottolineata da una delicata acidità, al palato colpisce per la sua bella struttura nervosa e il suo raffinato sentore di legno, che nel finale sprigiona calde note di cacao.» (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pichat

Cuvée

Proxima

Annata

2023

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Suoli di mica-scisti, località Le Plomb, Le Champon

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile, fermentazione malolattica e affinamento in barrique

Allevamento

9 mesi in botti da 400 e 228 litri (botti da 2 a 3 vini)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore limpido, di un intenso rosso granato con riflessi color mogano e malva

Naso

Delicato sentore legnoso con note fruttate, intense sfumature floreali, speziate e resinose: legno fresco, moka, rosa di Damasco, frutta sotto spirito e frutta cotta, miscela di quattro spezie e resina.

Palato

Contrappone la rusticità alla vitalità: una potenza calda, speziata e fruttata, una consistenza carnosa e ricca di dolcezza.

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato di coniglio, sfogliatine ripiene di carne, un salame di Lione, un filetto mignon di maiale affumicato, un navarin di agnello con patate...

Maggiori informazioni su Domaine Pichat

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un vino di alta classe, questo Syrah in purezza proveniente da terreni scistosi, affinato per 9 mesi in barrique, che seduce con il suo profumo complesso di mora cotta e chiodi di garofano, intrecciato a note di sottobosco che lasciano intravedere un primo accenno di evoluzione. Caratterizzato da una potenza ben controllata, sottolineata da una delicata acidità, al palato colpisce per la sua bella struttura nervosa e il suo raffinato sentore di legno, che nel finale sprigiona calde note di cacao.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo gli studi a Beaune, seguiti da un’esperienza negli Stati Uniti e nella regione di Bordeaux, presso la tenuta della moglie (Ch. Filliol), Stéphane Pichat è tornato nella sua terra per dare nuovo slancio a questa antica tenuta, fondata dai suoi bisnonni. Insediatosi nel 2000, ha avviato l’imbottigliamento e, partendo da 5 ettari a Côte-Rôtie e a Condrieu, produce vini di qualità sempre impeccabile.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 04/02/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 26/11/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 23/12/2024

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