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Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023

Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata )
syrah
mirtilli
singolare

« Ottimo Syrah di Vienne Seyssuel »

Con questa cuvée Stéphane Pichat esprime la singolarità geografica del Syrah coltivato nel comune di Vienne. Il suo colore limpido, di un intenso granato con riflessi mogano e malva, rivela un profumo sottilmente legnoso con note fruttate, bouquet, speziate e sapide. Al palato si contrappongono rusticità e vitalità, una potenza calda, speziata e fruttata, e una consistenza carnosa ricca di dolcezza.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pichat

Cuvée

Divergente

Annata

2023

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Pavimenti in granito, località Les Charmilles a Vienne

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, fermentazione malolattica e affinamento in barrique.

Allevamento

9 mesi in botti (da 2 a 3 vini) da 400 e 228 litri

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore limpido, intenso, granato con riflessi mogano e malva.

Naso

Leggermente legnoso con note fruttate, intense note bouquet, speziate e resinose: legno fresco, moka, rosa di Damasco, frutta sotto spirito e frutta cotta, quattro spezie e linfa.

Bocca

Confronti la rusticità con la vitalità, una potenza calda, speziata e fruttata, un tocco carnoso pieno di dolcezza.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con uno stufato di coniglio, sfogliatine ripiene di carne, salsiccia di Lione, filetto di maiale affumicato, navarin di agnello con patate...

Maggiori informazioni su Domaine Pichat

Maggiori informazioni su IGP Collines Rhodaniennes

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo gli studi a Beaune e un'esperienza negli Stati Uniti e nella regione di Bordeaux, nella tenuta della moglie (Ch. Filliol), Stéphane Pichat è tornato nella sua terra natale per dare nuovo slancio a questa antica proprietà, fondata dai suoi bisnonni. Insediatosi nel 2000, ha avviato l'imbottigliamento e, a partire da 5 ettari a Côte-Rôtie e Condrieu, produce vini di qualità sempre impeccabile.

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 07/11/2025

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