Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023
2*Étoiles
Hachette
"Molto bello il Syrah di Vienne Seyssuel".
Con questa cuvée, Stéphane Pichat esprime l'unicità geografica del Syrah piantato nel comune di Vienne. Il suo colore granato intenso e limpido, con note di mogano e malva, rivela un naso sottile e legnoso, con note fruttate, bouquety, speziate e di spezie. Al palato, la rusticità incontra la vitalità, con una potenza calda, speziata e fruttata e una sensazione carnosa e piena di dolcezza.
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Occhio
Colore rosso granato intenso e limpido, con note di mogano e malva.
Naso
Sottile legnosità con tratti fruttati, note olfattive intense, speziate e sapide: legno fresco, moka, rosa damascena, frutta sotto spirito e frutta cotta, pimento e linfa.
Bocca
Combina rusticità e vitalità, una potenza calda, speziata e fruttata, un tocco carnoso e pieno di dolcezza.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2026
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con coniglio in umido, sfogliatine di carne, salsiccia di Lione, filetto di maiale affumicato, navarin di agnello con patate...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dopo aver studiato a Beaune e aver fatto esperienza negli Stati Uniti e a Bordeaux nella tenuta della moglie (Ch. Filliol), Stéphane Pichat è tornato nella sua terra per dare nuova vita a questa antica tenuta, fondata dai suoi bisnonni. Ha iniziato a imbottigliare nel 2000 e dai suoi 5 ettari in Côte-Rôtie e Condrieu ha prodotto vini di qualità sempre impeccabile.
PREZZO DI PROPRIETÀ
25
.00
Cash Back 2.00%