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Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023

Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata )
Syrah
mirtilli
singolare

«Un Syrah davvero delizioso di Vienne Seyssuel»

Con questa cuvée, Stéphane Pichat esprime la peculiarità geografica del Syrah coltivato nel comune di Vienne. Il suo colore limpido, di un granato intenso con riflessi color mogano e malva, rivela un profumo legnoso e delicato con sentori fruttati, note floreali, speziate e vivaci. Al palato, la rusticità si contrappone alla vitalità, con una potenza calorosa, speziata e fruttata, e una consistenza carnosa ricca di dolcezza.

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Sito valutato
21.440 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pichat

Cuvée

Divergente

Annata

2023

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Pavimenti in granito, località Les Charmilles a Vienne

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile, fermentazione malolattica e affinamento in barrique

Allevamento

9 mesi in botti (da 2 a 3 vini) da 400 e 228 litri

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore limpido, di un intenso rosso granato con riflessi color mogano e malva.

Naso

Delicato sentore legnoso con note fruttate, intense sfumature floreali, speziate e di linfa: legno fresco, moka, rosa di Damasco, frutta sotto spirito e frutta cotta, miscela di quattro spezie e linfa.

Palato

Contrappone la rusticità alla vitalità: una potenza calda, speziata e fruttata, una consistenza carnosa e ricca di dolcezza.

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato di coniglio, sfogliatine ripiene di carne, un salame di Lione, un filetto di maiale affumicato, un navarin di agnello con patate...

Maggiori informazioni su Domaine Pichat

Maggiori informazioni su IGP Collines Rhodaniennes

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo gli studi a Beaune, seguiti da un’esperienza negli Stati Uniti e nella regione di Bordeaux, presso la tenuta della moglie (Ch. Filliol), Stéphane Pichat è tornato nella sua terra natale per dare nuovo slancio a questa antica tenuta, fondata dai suoi bisnonni. Insediatosi nel 2000, ha avviato l’imbottigliamento e, partendo da 5 ettari a Côte-Rôtie e a Condrieu, produce vini di qualità sempre impeccabile.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 07/11/2025

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