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Côte-Rôtie
Pichat
Domaine Pichat - Côte-Rôtie Œnothèque Le Champon 2019
Domaine Pichat - Côte-Rôtie Enoteca Le Champon 2019

Domaine Pichat - Côte-Rôtie Œnothèque Le Champon 2019

Côte-Rôtie|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94-96/100

Jeb Dunnuck

91-94/100

Robert Parker

93/100

Vinous

Syrah
intensità
eccezionale

«Un’espressione espressiva in cui il frutto si distingue per la sua intensità»

«Sono state imbottigliate solo 650 bottiglie del Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, un rosso corposo, muscoloso, dall’aspetto da blockbuster, che presenta un profilo aromatico intenso. Al naso spiccano note di liquirizia fusa, composta di ciliegie nere, tabacco, terriccio di bosco, grafite e un tocco di vaniglia. Caratterizzato da tannini legnosi e massicci, questo audace 2019 trarrà grande beneficio da un ulteriore anno di invecchiamento in una cantina fresca per ammorbidirsi.» (Vinous 2024)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pichat

Cuvée

Œnothèque Le Champon

Annata

2019

Denominazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni scistosi, località Le Champon

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, fermentazione malolattica e affinamento in barrique

Allevamento

47 mesi in botti da 228 litri (50% di botti nuove)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore limpido, di un viola scuro molto intenso con riflessi fulvi e mogano

Naso

Avvolto da un'eloquente nota legnosa, al naso si distingue per i sentori di frutta matura e candita, con note floreali, speziate e tostate: legno fresco, moka, capperi e tapenade, rosa appassita, vaniglia, cacao e paprika.

Palato

Una potenza equilibrata che unisce la corposità calda e sciropposa degli aromi, la profondità setosa della materia e la morbidezza avvolgente della struttura

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima, versare in una caraffa

Bere a partire da

2027

Bere prima

2034+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina di carne, capriolo al foie gras, una costata frollata, un petto d’anatra alle spugnole...

Maggiori informazioni su Domaine Pichat

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo gli studi a Beaune, seguiti da un’esperienza negli Stati Uniti e nella regione di Bordeaux, presso la tenuta della moglie (Ch. Filliol), Stéphane Pichat è tornato nella sua terra per dare nuovo slancio a questa antica tenuta, fondata dai suoi bisnonni. Insediatosi nel 2000, ha avviato l’imbottigliamento e, partendo da 5 ettari a Côte-Rôtie e a Condrieu, produce vini di qualità sempre impeccabile.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 91-94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Più aperto e opulento rispetto alle altre annate di Pichat, il Cote Rotie Oenotheque 2019 offre sentori di ciliegie nere appassite e spezie essiccate. È molto maturo, concentrato e ricco, con sapori che ricordano un dessert, un palato ricco e vellutato e un finale lungo e delicatamente tannico. È stato affinato per due anni in botti nuove da 400 litri, poi per 19 mesi in botti precedentemente utilizzate per l’affinamento del Condrieu.
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Sono state imbottigliate solo 650 bottiglie del Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, un rosso corposo, muscoloso, dall’aspetto da blockbuster, che presenta un profilo aromatico intenso. Al naso spiccano note di liquirizia fusa, composta di ciliegie nere, tabacco, terra di bosco, grafite e un tocco di vaniglia. Caratterizzato da tannini legnosi e massicci, questo audace 2019 trarrà grande beneficio da un ulteriore anno di affinamento in una cantina fresca, per ammorbidirsi.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2022) 94-96/100

A proposito del vino:

Campione degustato in botte: il Côte Rôtie Oenothèque 2019 è una produzione molto limitata, ottenuta da uve non diraspate, che trascorrerà quasi quattro anni ad affinare in botte. Il suo colore viola-prugna intenso rivela un Côte Rôtie corposo, sanguigno, ricco, robusto ed esotico, che offre potenti note di frutti rossi e neri, carne al sangue, vaniglia, grafite e pepe macinato. È corposo, concentrato e tannico, ma apprezzo la sua densità al centro bocca e il suo equilibrio generale. Sarà interessante vedere come questo “cucciolo” affronterà i suoi quattro anni in botti di rovere, ma per ora tutto sembra andare per il meglio.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. YANN H. Pubblicato su 20/07/2025

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