Château d'Aqueria - Lirac rouge 2022
89-91+/100
Jeb Dunnuck
«Potenza e raffinatezza per questo Lirage rosso di razza!»
«Assemblaggio di Grenache, Syrah e Mourvèdre affinato in cemento e demi-muids, il Lirac 2022 presenta un naso straordinario di frutti rossi e neri maturi, sfumature pepate, minerali e di garrigue, un corpo medio, una buona acidità e una lunghezza eccezionale. Ha un potenziale eccezionale.» (Jeb Dunnuck 2023)
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Occhio
Colore rosso intenso, riflessi violacei e brillanti
Naso
Complesso composto da fiori (peonia, iris), frutti rossi maturi (Burlat, ciliegia nera) e spezie.
Bocca
Morbido ed equilibrato, i tannini sono presenti con finezza e uniscono potenza e delicatezza.
Servire
Da 15 a 17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse, pollo al vino, gardiane di toro, civet di lepre, petto d'anatra con funghi porcini, stufato provenzale...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto ha la particolarità di essere l'unico ad estendersi su un unico terreno sulle denominazioni Tavel e Lirac, su 65 ettari. I suoi ciottoli rotondi in superficie e il suo sottosuolo sabbioso-argilloso producono vini abbastanza freschi, poiché le vigne soffrono meno il calore rispetto ad altre zone. Il Tavel contiene otto dei nove vitigni autorizzati nella denominazione ed è uno dei motivi di orgoglio della famiglia Bez, che gestisce con discrezione e saggezza questa magnifica tenuta che, con i suoi prezzi ragionevoli, è un modello per la regione. I vini qui dimostrano un formidabile potenziale di invecchiamento e si complificano mirabilmente, come dimostrano regolarmente le degustazioni verticali.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1919 Jean Olivier acquista l'antica tenuta dei conti d'Aqueria, dominata da un castello del XVIII secolo e impreziosita da un parco alla francese. Suo genero Paul de Bez ristruttura completamente il vigneto: oggi sono 64 ettari in un unico appezzamento, gestiti dal 1984 dai nipoti Vincent e Bruno, ai quali si è ora aggiunto Raphaël, la quarta generazione. Un valore sicuro nel Lirac e nel Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 3 stelle (produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello di Aqueria risale al XVI secolo. Nel 1920 fu acquistato da Jean Olivier, che gli conferì il suo prestigio. Vincent e Bruno de Bez custodiscono oggi le terre della loro infanzia, ben 66 ettari. A parte il tavel, rinomato rosato da gastronomia, il resto della produzione, nella denominazione Lirac (sia rossa che bianca), è spesso interessante.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 89-91+/100
A proposito del vino:
Assemblaggio di Grenache, Syrah e Mourvèdre affinato in cemento e demi-muids, il Lirac 2022 presenta un naso straordinario di frutti rossi e neri maturi, sfumature pepate, minerali e di garrigue, un corpo medio, una buona acidità e una lunghezza eccezionale. Ha un potenziale eccezionale.
Valutazione dei clienti
1/5
su 1 recensione
Valutazione e recensione di CATHERINE T. Pubblicato il 15/06/2025
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