Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021
1*Étoile
Hachette
"Un Lirac di prim'ordine!
"Se Nessun dorma è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio tempo. Frutta nera candita, spezie e ginepro si mescolano nel bouquet. Il palato è sapido, fresco e concentrato, sorretto da tannini decisi e ancora un po' sotto il giogo dell'invecchiamento (30% di rovere nuovo). Un'armonia ben orchestrata". (Le Guide Hachette 2024)
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Occhio
Colore viola intenso
Naso
Aromi di frutta nera matura e speziata con sentori di liquirizia e legno
Bocca
Fine, equilibrato, denso e profondo. Le note speziate aggiungono complessità aromatica. Buona lunghezza.
Servire
Decantare a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030-2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse in salsa (selvaggina e piccola selvaggina), andouillette de Troyes, carni rosse alla griglia (costata di manzo, fianchetto, ecc.)...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e carnosi. Gestita dal dinamico Richard Maby, l'azienda continua a progredire e i vini acquistano ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Prezzi ragionevoli e qualità costante fanno di questa azienda una scommessa sicura sul mercato odierno, in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Se Nessun dorma è un'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio tempo. Frutta nera candita, spezie e ginepro si mescolano nel bouquet. Il palato è sapido, fresco e concentrato, sorretto da tannini decisi e ancora un po' sotto il giogo dell'invecchiamento (30% di rovere nuovo). Un'armonia ben orchestrata.
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta, che vanta una qualità molto costante, in particolare per i suoi vini Lirac e Tavel a tre colori, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "naturalmente" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Dal 2011, Philippe Cambie, eminente esperto di vini del Rodano, è consulente della tenuta.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024
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