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Lirac
Maby
Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021
Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Lirac|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

Syrah
legnoso
piccante
complesso
setoso
carne rossa

«Un Lirac di altissimo livello!»

«Se “Nessun dorma” è l’aria di un’opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio ritmo. Frutta nera in confettura, spezie e cade si intrecciano nel bouquet. Al palato offre una consistenza succosa, fresca e concentrata, sostenuta da tannini decisi ancora leggermente influenzati dall’affinamento (30% di legno nuovo). Un’armonia ben orchestrata.» (Le Guide Hachette 2024)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Maby

Cuvée

Nessun Dorma

Annata

2021

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

85% Syrah, 15% Grenache. Age moyen des vignes : 35 ans.

Terroir

Vassoio di ciottoli levigati di Lirac

Viticoltura

In fase di conversione all’agricoltura biologica

Vinificazione

Diraspatura. Fermentazione per 5 settimane. Svuotamento dei tini, rimontaggio, follatura.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore violaceo intenso

Naso

Aromi di frutti neri maturi e speziati, con note di liquirizia e di legno

Palato

Di grande finezza, equilibrato, corposo e profondo. Le note speziate conferiscono complessità aromatica. Bella persistenza.

Servire

A 15-17 °C in caraffa

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030-2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa (selvaggina e selvaggina minuta), un’andouillette di Troyes, carni rosse alla griglia (costata di manzo, bavette, ecc.)…

Maggiori informazioni su Domaine Maby

Maggiori informazioni su Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

In questa zona storica di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, l’azienda continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo vale per tutte e tre le categorie di vino.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Se “Nessun dorma” è l’aria di un’opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio ritmo. Frutta nera in confettura, spezie e cade si intrecciano nel bouquet. Al palato offre una consistenza succosa, fresca e concentrata, sostenuta da tannini decisi ancora leggermente improntati dall’affinamento (30% di legno nuovo). Un’armonia ben orchestrata.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac – in tutte e tre le varietà – e i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dall’acqua dell’altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «in modo naturale», in fase di conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l’eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie fornisce consulenza alla tenuta.
Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Valutazione dei clienti

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su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024

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