«Fermentato in botte, il Tavel Libiamo 2016 è un assemblaggio di Grenache Noir e Grenache Blanc. Questo rosato corposo e dalla trama ricca presenta note di vaniglia e spezie dolci che si aggiungono alle note più tradizionali di mandarino e ciliegia, risultando goloso, vellutato e caldo in un finale lungo. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Occhio
abito color rame
Naso
intenso di frutti rossi e spezie
Bocca
potente, raffinata, elegante e complessa.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con carni bianche (pollame, animelle), tajine di agnello con albicocche e mandorle tostate, pollo al curry e latte di cocco.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
In questa storica zona di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, l'azienda è in continua evoluzione e i vini migliorano di anno in anno in termini di precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull'altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che offre una qualità molto costante, in particolare per i suoi Lirac, nei 3 colori, e i suoi Tavel, è stata creata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati principalmente sui ciottoli rotondi dell'altopiano di Vallongue; vigneti coltivati "al naturale", in conversione biologica dal 2019. Dal 2011, l'eminente enologo rodano Philippe Cambie è consulente della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)
Wine Spectator
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Valutazione e recensione di Mme HELENE G. Pubblicato il 24/03/2018
Pessimo! Falso "Tavel"! Da evitare!!!
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG F. Pubblicato su 16/10/2018
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Nota e consiglio di M. PATRICE C. Pubblicato su 16/04/2018
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