«Fermentato in botte, il Tavel Libiamo 2016 è un assemblaggio di Grenache Nero e Grenache Bianco. Questo rosato corposo, dalla consistenza ricca, presenta note di vaniglia e spezie dolci che si aggiungono alle note più tradizionali di mandarino e ciliegia, e si rivela goloso, vellutato e avvolgente in un finale lungo. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Occhio
abito color rame
Naso
intenso di frutti rossi e spezie
Palato
potente, raffinata, elegante e complessa.
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle carni bianche (pollame, animelle), a un tajine di agnello con albicocche e mandorle tostate, a un pollo al curry e latte di cocco
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
In questa storica zona di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, l’azienda continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutte e tre le tipologie.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac – in tutte e tre le varietà – e i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dall’acqua dell’altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «in modo naturale», in fase di conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l’eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie fornisce consulenza alla tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)
Wine Spectator
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della signora HELENE G. Pubblicato il 24/03/2018
Pessimo! Falso "Tavel"! Da evitare!!!
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG F. Pubblicato su 16/10/2018
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Nota e consiglio di M. PATRICE C. Pubblicato su 16/04/2018
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