«Fermentato in botte, il Tavel Libiamo 2016 è un assemblaggio di Grenache Nero e Grenache Bianco. Questo rosato corposo e dalla texture ricca presenta note di vaniglia e spezie dolci che si aggiungono alle note più tradizionali di mandarino e ciliegia, rivelandosi goloso, vellutato e avvolgente in un finale lungo. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Occhio
abito color rame
Naso
intenso di frutti rossi e spezie
Palato
potente, raffinata, elegante e complessa.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni bianche (pollame, animelle), a un tajine di agnello con albicocche e mandorle tostate, a un pollo al curry e latte di cocco
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutte e tre le categorie.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac in tutte e tre le varietà e per i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dell'altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «al naturale», in conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l'eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie è consulente della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della sig.ra HELENE G. Pubblicato il 24/03/2018
Pessimo! Falso "Tavel"! Da evitare!!!
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG F. Pubblicato su 16/10/2018
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Nota e consiglio di M. PATRICE C. Pubblicato su 16/04/2018
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