Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2023
93/100
RVF
93/100
James Suckling
«Un Saint-Joseph superbo!»
«Un Saint-Joseph strutturato, preciso e minerale. Al naso presenta note di ciliegie rosse, pietra, erbe selvatiche e un leggero sentore di pancetta. Di medio corpo con tannini setosi. Croccante con una consistenza sottile. Carattere succoso di frutti blu al palato con un finale concentrato e delizioso. » (James Suckling 2025) • Quantità molto limitate
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Naso
Con note di violetta e lampone
Bocca
Profondo, setoso, strutturato, con un finale lungo
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con carni rosse, piatti con salsa di pomodoro, pietanze più delicate e orientali, come ad esempio un tajine di pollo con melanzane.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre trent'anni uno dei vigneti più regolari della denominazione Crozes, dove si coltivano con la stessa passione la vite e l'albicocca. Julien e David hanno affiancato il padre Laurent. Gestiscono 50 ettari di vigneti situati principalmente sui ciottoli della pianura di Châssis, oltre ad alcuni settori granitici a nord della denominazione e un po' a Saint-Joseph. Il Clos-des-Grives, proveniente da nove ettari di vigneto curato con amore, eccelle nel tempo in entrambi i colori.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Combier, uomo affascinante, ha saputo rivelare la grandezza dei bellissimi terroir di Crozes-Hermitage, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli levigati di Pont-d'Isère. Annata Annata, non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto che possono essere paragonati, senza arrossire, a cuvée provenienti da terroir molto più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi della Valle del Rodano. La sua capacità di invecchiamento è notevole nelle grandi Annate. Laurent lavora ora affiancato dai figli Julien e David.
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un Saint-Joseph strutturato, preciso e minerale. Al naso presenta note di ciliegie rosse, pietra, erbe selvatiche e un leggero sentore di pancetta. Di medio corpo con tannini setosi. Croccante con una consistenza sottile. Carattere succoso di frutti blu al palato con un finale concentrato e delizioso. Da bere subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata