Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019
2*Étoiles
Hachette
"Selezioni di pacchi
"Questa cuvee dal colore viola scuro promette di essere seria. Il naso conferma questa impressione di ricchezza: ribes nero, liquirizia e note di vaniglia e moka compongono un bouquet complesso. Il palato è corposo e molto denso, segnato dalla concentrazione del frutto (mirtillo, mora), che tuttavia aggiunge una bella freschezza, con tannini ancora un po' appiccicosi. Un peccato di gioventù dovuto al recente invecchiamento in botte, che dovrebbe essere presto dimenticato. Un Saint Joseph dal carattere forte". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Bellissimo colore viola scuro
Naso
Ricche note di ribes nero, liquirizia, vaniglia e moka
Bocca
Ampio, molto denso, caratterizzato dalla concentrazione del frutto (mirtillo, mora), con una bella freschezza e tannini ancora un po' giovani che beneficeranno di un po' di invecchiamento.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima su Annate recenti (meno di 5 anni)
Bevete da
2022
Apogeo
2022-2028
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al petto d'anatra alla griglia, alle tagliatelle ai funghi selvatici, ecc.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani négociants della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno per preservare le espressioni dei loro terroir. Il loro stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord al Luberon a sud, passando per la Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni fino al Roussillon! E recentemente l'avventura si è estesa alla regione di Bordeaux.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questa cuvée di colore viola scuro promette di fare sul serio. Il naso conferma questa impressione di ricchezza: ribes nero, liquirizia e note di vaniglia e moka compongono un bouquet complesso. Il palato è corposo e molto denso, segnato dalla concentrazione del frutto (mirtillo, mora), che tuttavia aggiunge una bella freschezza, con tannini ancora un po' appiccicosi. Un peccato di gioventù dovuto al recente invecchiamento in botte, che dovrebbe essere presto dimenticato. Un Saint Joseph dal carattere forte.
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, professionisti del vino che hanno deciso di produrre i propri vini dopo aver lavorato per altri, questa casa commerciale si è rafforzata anno dopo anno, producendo vini di qualità da selezioni di parcelle. Nel 2013 i due soci hanno rilevato la gestione di Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini di Bordeaux in collaborazione con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. HERVE D. Pubblicato su 10/06/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JORDI P. Pubblicato su 07/02/2022
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