Château Pesquié - Ventoux Terrasses rosé 2025
92/100
Wine Enthusiast
90/100
Robert Parker
«Minerale e complesso, questo rosato ci regala un bouquet di frutti rossi e agrumi!»
Ecco la cuvée Terrasses nella versione rosé, tutta freschezza e golosità. Si caratterizza per aromi di piccoli frutti rossi aciduli e agrumi, esaltati dal clima fresco del Mont, segno distintivo della sua identità! È perfetta per le grigliate estive con spiedini di pollame e verdure grigliate!
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Occhio
Abito rosa pallido con sfumature salmone
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi freschi e agrumi
Palato
Molta freschezza, aromi intensi di ribes rosso, lampone e agrumi con alcune note floreali
Servire
A 8-10°C
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a pesce, carne e verdure alla griglia, formaggi freschi, piatti asiatici (pollo in salsa agrodolce), un sorbetto alla fragola...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda a conduzione familiare da tre generazioni produce, su circa 70 ettari, un'ampia gamma di vini strutturati, in uno stile moderno e ambizioso, che li collocano tra i must del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la tenuta conta nove vitigni coltivati su pendii di terreni argilloso-calcarei e ghiaiosi, a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con delicatezza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari, di qualità costante, è gestita dal 2003 dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière). L'intero vigneto è certificato biologico ed è in fase di conversione alla biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La storia di questa tenuta ha inizio negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurarono il castello e una parte del vigneto. Paul ed Edith diedero poi un nuovo slancio all'azienda, abbandonando la cooperativa e privilegiando la selezione dei terroir. Dal 2000 sono i loro figli, Frédéric e Alexandre, a guidare le sorti di questo vasto vigneto. Siamo affascinati dal cambiamento stilistico dei vini: hanno davvero guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
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