Château Pesquié - Silica 2018
92-94/100
Robert Parker
92-94/100
Jeb Dunnuck
"Silica 2018", la seconda Annata di questa cuvée, è al 90% Grenache proveniente da terreni sabbiosi, e il 70% è stato affinato in demi-muid, mentre il resto è stato affinato in uova di cemento. È più ricco e pieno del 2017, mescolando armoniosamente note di vaniglia e cedro con lamponi maturi. È corposo, di consistenza cremosa, finisce ricco, masticabile e lungo, con note di liquirizia che aggiungono interesse. Dovrebbe invecchiare per un decennio o più.(Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Acquista i tuoi vini Pesquié al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Rosso rubino
Naso
Delicato ma intenso, con aromi di fiori e frutta rossa fresca.
Bocca
Frizzante, succoso e pieno di finezza, con tannini setosi e note di frutta rossa, kirch e pepe bianco.
Servire
A 18°C
Aperto
2 ore prima di decantare
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia e piatti leggeri e raffinati ...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
A conduzione familiare da tre generazioni, questa tenuta di 70 ettari produce un'ampia gamma di vini ben strutturati in uno stile moderno e ambizioso, che la rende uno dei vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, i vigneti sono coltivati con nove varietà di uve su pendii ghiaiosi e argillosi a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con tatto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari vanta una qualità costante ed è gestita dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière) dal 2003. L'intero vigneto è certificato biologico e sta per essere convertito alla viticoltura biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 92-94/100 (Grande vino)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Silica 2018, la seconda Annata di questa cuvée, è composta per il 90% da Grenache proveniente da terreni sabbiosi, e il 70% è stato affinato in demi-muid, mentre il resto è stato affinato in uova di cemento. È più ricco e pieno del 2017, mescolando armoniosamente note di vaniglia e cedro con lamponi maturi. È corposo, di consistenza cremosa, con un finale ricco, masticabile e lungo, con note di liquirizia che aggiungono interesse. Dovrebbe invecchiare per un decennio o più.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
a storia di questa tenuta inizia negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurano lo château e parte del vigneto. Paul ed Edith hanno poi dato l'impulso lasciando la cooperativa e favorendo la selezione dei terroir. Dal 2000, i loro figli, Frédéric e Alexandre, seguono il destino di questo vasto vigneto. Siamo stati conquistati dalla svolta stilistica dei vini: hanno guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2019) 92-94/100
Informazioni sul vino :
Su una base di 90% Grenache e 10% Cinsault, tutti provenienti da terreni sabbiosi, Silica 2018 è stato affinato principalmente in demi-muid. Kirsch, erbe aromatiche, pepe bianco, grafite e note di gariga ci trasportano in un Grenache di medio e pieno corpo con molta tipicità, senza asprezze, grande purezza e un bel finale.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 01/03/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta
