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Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019
Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019

Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019

Ventoux|Vino rosso|Biografia

92/100

RVF

90-92/100

Robert Parker

Syrah
piccante
cremoso
armonioso
parcellare

«Un tocco di Côte-Rôtie»

«Il Syrah esprime immediatamente le sue note speziate. Al naso si presenta pepato e speziato. È una fedele espressione del Syrah: al palato risulta corposo, denso, con una bella struttura. Il vino è persistente e vigoroso, con un buon equilibrio del legno.» (Jeb Dunnuck)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pesquié

Cuvée

Artémia

Annata

2019

Denominazione

Ventoux

Regione

Rodano

Vitigni

75% Syrah, 25% Grenache

Terroir

Terreno di ghiaia calcarea, gli appezzamenti più elevati della tenuta, situati a circa 400 metri di altitudine, esposti a sud-ovest

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale e lunga fermentazione in tino, circa 1 mese

Allevamento

Da 12 a 15 mesi, in vasche di cemento (40%), in barrique (30%) e in demi-muids (30%) con lievi trattamenti termici

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore granato intenso

Naso

Aromatico, con note di violetta, liquirizia, spezie e more

Palato

Fresco, equilibrato e delicato, dalla consistenza vellutata, con aromi di fragole, lamponi e violette e un finale molto lungo e leggermente pepato

Servire

A 18°C

Apri

2 ore prima in caraffa

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con terrine, carni rosse arrosto o alla griglia e, in particolare, in abbinamento all’anatra e alle uova strapazzate al tartufo...

Maggiori informazioni su Château Pesquié

Maggiori informazioni su Ventoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda a conduzione familiare da tre generazioni produce, su circa 70 ettari, un’ampia gamma di vini strutturati, in uno stile moderno e ambizioso, che li collocano tra i vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la tenuta conta nove vitigni coltivati su pendii di terreno argilloso-calcareo e ghiaioso, a 300 metri di altitudine. I vini vengono vinificati con grande delicatezza.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari, di qualità costante, è gestita dal 2003 dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière). L'intero vigneto è certificato biologico e in fase di conversione alla biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 90-92/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Ventoux Artemia 2019 è un assemblaggio composto per il 75% da Syrah e per il 25% da Grenache, affinato in parti uguali in barrique, demi-muids e vasche di cemento. Proveniente da un altopiano calcareo ghiaioso ad alta quota, presenta uno stile più settentrionale del Syrah, con note floreali ed erbacee al naso e sentori di pepe macinato. Di medio corpo, è fresco e vivace, ma con tannini decisi e gustose note di olive nere nel lungo finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 92/100

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Il Syrah esprime immediatamente le sue note speziate. Al naso si presenta pepato e speziato. È una fedele espressione del Syrah: al palato risulta corposo, denso, con una bella struttura. Il vino è persistente e vigoroso, con un buon equilibrio del legno.

Informazioni sulla tenuta:

La storia di questa tenuta ha inizio negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurarono il castello e una parte del vigneto. Paul ed Edith diedero poi un nuovo slancio all'azienda, abbandonando la cooperativa e privilegiando la selezione dei terroir. Dal 2000 sono i loro figli, Frédéric e Alexandre, a guidare le sorti di questo vasto vigneto. Siamo affascinati dalla svolta stilistica dei vini: hanno davvero guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.

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