Domaine La Tour Vieille - Banyuls Rimage Mise Tardive 2016
15,5/20
RVF
«Questo piacevole ricordo di coulis di frutti rossi, con un tocco di mora, è sostenuto da una struttura vivace e raffinata. Un Banyuls dal gusto fruttato delicato e dall'alcol discreto.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Questo 100% Grenache Noir, affinato per 15 mesi in botti di rovere, sarà il tocco finale di un buon pasto, accompagnando formaggi freschi di pecora, formaggi erborinati o un dessert al cioccolato. Una delizia del Roussillon!
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Occhio
Colore granato scuro
Naso
Frutti neri contati, fragola, ciliegia o ribes nero troppo maturo e sottili note di gariga e spezie.
Bocca
Suave, ampio e goloso, cremosità e dolcezza, note fruttate e tostate, bel equilibrio.
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Produzione
5.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con formaggi erborinati, formaggi freschi di capra o pecora, dessert al cioccolato o a base di frutta candita, arancia amara...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Strutturato in una dozzina di appezzamenti e altrettanti ettari, lo spettacolare vigneto di questa tenuta è situato principalmente sui ripidi pendii argillosi e scistosi che si affacciano sul Mediterraneo. Si tratta di una proprietà di lunga tradizione, che tuttavia sembra aver perso slancio negli ultimi Annate
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Creato nel 1982, questo vigneto di 13 ettari riunisce i vigneti di Vincent Cantié (a Collioure) e quelli di Christine Campadieu (a Banyuls), entrambi discendenti da antiche famiglie di viticoltori. L'azienda domina il mare sulle alture di Collioure. Si distingue per la sua grande regolarità, sia nei vini dolci naturali che in quelli secchi.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2015) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 15,5/20 + Preferito (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Questo piacevole ricordo di coulis di frutti rossi, con un tocco di mora, è sostenuto da una struttura vivace e raffinata. Un Banyuls dal gusto fruttato delicato e dall'alcol discreto.
Informazioni sulla tenuta:
Vincent Cantié si dedica senza riserve alla complessa viticoltura della Côte Vermeille. Cerca di tradurre, sia nei vini secchi che in quelli liquorosi, l'espressione delle uve (tra cui spicca il Grenache nero) coltivate su terreni argillosi e scistosi. I vini secchi sono ormai straordinariamente affidabili e i Banyuls sempre di grande successo.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 25/02/2020
Molto bene. Da lasciare invecchiare.
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Nota e consiglio di M. AVELINO V. Pubblicato su 20/03/2021
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Nota e consiglio di M. CYRILLE D. Pubblicato su 03/06/2020
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Nota e consiglio di M. RENE MARC C. Pubblicato su 25/04/2020
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 16/12/2019
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE V. Pubblicato su 05/06/2019
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