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Guida ai vini
Vini del Roussillon
Collioure
Tour Vieille
Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017
Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

Collioure|Vino bianco
Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (4 clienti)

14/20

RVF

«Dorato, rotondo, beverino, con una bella corposità.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Composto prevalentemente da Grenache Grigio e Bianco, con l’aggiunta di Macabeu e Roussane, questo vino del Roussillon presenta una bella profondità, grazie a una struttura tannica slanciata, note di frutta a polpa bianca e un leggero sentore petrolato. Un vino perfetto da abbinare ai piatti mediterranei estivi, come i calamari alla griglia.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

Les Canadells

Annata

2017

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

40% Grenache Gris, 30% Grenache blanc, 15% Roussane,15% Macabeu

Terroir

Terreni scistosi sui ripidi pendii della Côte Vermeille

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Uva raffreddata prima della pigiatura diretta; fermentazione in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura con regolari rimontaggi, oppure in botti di rovere per circa il 30% della cuvée

Allevamento

Qualche mese in serbatoi di acciaio inossidabile o in barrique

Gradazione alcolica

15%

Naso

Fruttato, con aromi di frutta a polpa bianca, pesca e una nota petrolifera

Palato

Dinamica, ben strutturata, con una bella corposità e una bella acidità

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Produzione

10.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Questo vino da tavola si abbina bene a piatti raffinati a base di pesce, calamari alla griglia, carni bianche in salsa; oppure a formaggi come il Reblochon o il Comté dopo due o tre anni di invecchiamento.

Maggiori informazioni su Domaine La Tour Vieille

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Suddiviso in una dozzina di appezzamenti, per un totale di altrettanti ettari, lo spettacolare vigneto di questa tenuta si estende principalmente su ripidi pendii argillosi e scistosi a picco sul Mediterraneo. Si tratta di una tenuta di lunga tradizione, che tuttavia sembra aver perso notevolmente slancio negli ultimi Annate.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1982, questa tenuta di 13 ettari riunisce i vigneti di Vincent Cantié (a Collioure) e quelli di Christine Campadieu (a Banyuls), entrambi provenienti da antiche famiglie di viticoltori. L’azienda si affaccia sul mare dalle alture di Collioure. Si distingue per una bella regolarità, sia nei vini dolci naturali che in quelli secchi.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2015) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Dorato, rotondo, facile da bere, con una bella corposità.

Informazioni sulla tenuta:

Vincent Cantié si dedica con grande impegno alla complessa viticoltura della Côte Vermeille. Cerca di trasmettere, sia nei vini secchi che in quelli fortificati, l’espressione delle uve (tra cui spiccano i Grenache neri) coltivate su terreni argillosi e scistosi. I vini secchi sono ormai straordinariamente affidabili e i Banyuls sempre di ottima qualità.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN NOEL L. Pubblicato su 05/06/2020

Splendido Collioure, profumo floreale, note di macedonia al palato, il tutto con un finale deciso.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. ALAIN F. Pubblicato su 19/11/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Recensione e commento della signora MARIE HELENE G. Pubblicato il 05/08/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE V. Pubblicato su 05/06/2019

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