21.656 recensioni dei clienti

Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020

Collioure|Vino rosso

4.2/5 (6 clienti)

90/100

Robert Parker

88/100

RVF

(Note Annata , 2018)

grenache

generoso

rotondo-morbido

goloso

La Pinède è una cuvée composta prevalentemente da Grenache (65%), che le conferisce golosità, rotondità e generosità. Il Mourvèdre apporta struttura, che tuttavia rimane morbida, mentre i tannini sono setosi. Una cuvée accessibile anche da giovane, caratterizzata da un concentrato di frutta vivace e da una nota mentolata che aggiunge complessità e persistenza al palato. Da scoprire!

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Sito valutato

21.656 recensioni

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Settore

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

La Pinède

Annata

2020

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

65% Grenache Noir, 25% Mourvèdre, 10% Carignan

Terroir

Terreni scistosi sui ripidi pendii della Côte Vermeille

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata per un’estrazione degli aromi più delicati, struttura ottenuta grazie a una macerazione di 5 settimane

Allevamento

Qualche mese in vasca

Gradazione alcolica

14.5%

Naso

Fruttato, con note di piccoli frutti rossi freschi e un leggero sentore mentolato

Palato

Rotondo, bella struttura, tannini setosi, bella gamma aromatica: gariga, timo, note mentolate, ottimo equilibrio

Servire

In caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni e salumi, ma anche a pesci come la triglia...

Maggiori informazioni su Domaine La Tour Vieille

Maggiori informazioni su Collioure

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Suddiviso in una dozzina di appezzamenti, per un totale di altrettanti ettari, lo spettacolare vigneto di questa tenuta si estende principalmente su ripidi pendii argillosi e scistosi a picco sul Mediterraneo. Si tratta di una tenuta di lunga tradizione, che tuttavia sembra aver perso notevolmente slancio negli ultimi Annate.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1982, questa tenuta di 13 ettari riunisce i vigneti di Vincent Cantié (a Collioure) e quelli di Christine Campadieu (a Banyuls), entrambi discendenti da antiche famiglie di viticoltori. L’azienda si affaccia sul mare dalle alture di Collioure. Si distingue per una bella regolarità, sia nei vini dolci naturali che in quelli secchi.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Annata o 2018) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2015) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 88/100 (Annata , 2018)

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Vincent Cantié si dedica con grande impegno alla complessa viticoltura della Côte Vermeille. Cerca di trasmettere, sia nei vini secchi che in quelli fortificati, l’espressione delle uve (tra cui spiccano i Grenache neri) coltivate su terreni argillosi e scistosi. I vini secchi sono ormai straordinariamente affidabili e i Banyuls sempre di ottima qualità.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 6 recensioni