Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance rouge 2021
3*Étoile
Hachette
"Imperiale come il suo consiglio!".
"Un bel rosso intenso e profondo, questo superbo villaggio rivela un naso altrettanto intenso di frutta nera e brandy di ciliegia con note di liquirizia e fumo. Un attacco pulito e diretto lascia il posto a un palato medio perfettamente equilibrato, incentrato sul frutto, molto concentrato e mirabilmente lungo. Un vino molto espressivo, da bere o da conservare, che sarebbe l'accompagnamento perfetto per un tournedos Rossini". (Guida Hachette 2025)
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Naso
Floreale (lilla, lavanda), frutta rossa, spezie, liquirizia e pepe rosso
Bocca
Leggero, fresco, con sentori di frutta, spezie e pepe rosso
Servire
A 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Servire con salumi, carni alla griglia e formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 3*Étoile (Vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Un bel rosso intenso e profondo, questo superbo villaggio rivela un naso altrettanto intenso di frutta nera e brandy di ciliegia con note di liquirizia e fumo. Un attacco pulito e diretto lascia il posto a un palato medio perfettamente equilibrato, incentrato sul frutto, altamente concentrato e mirabilmente lungo. Un vino molto espressivo, da bere o da conservare, che sarebbe l'accompagnamento perfetto per un tournedos Rossini.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Andreas Larsson
Area valutata Consigliata
Valutazione del cliente
4.1/5
sul 15 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE C. Pubblicato su 29/11/2025
Aromi di frutta matura ed erbe provenzali. Corposo al palato. 14,5 gradi. Da bere con moderazione.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 09/07/2025
Di media corposità, questo vino orientato al territorio è fresco, corposo, carnoso e untuoso al palato. Tannini decisi e pronunciati avvolgono una generosa miscela di frutta e spezie, con un tocco di cioccolato fondente e un accenno di grafite che conferiscono al vino una consistenza morbida e deliziosamente cremosa. Il finale è lungo e profondo, con un tono salino e terroso. Offerto a un ottimo prezzo, questo vino delizioso e senza compromessi dovrebbe essere abbinato a piatti sostanziosi, come un maialino marinato allo spiedo per una festa in famiglia il 14 luglio. Punteggio = 4.
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Nota e consiglio di M. CONSTANT G. Pubblicato su 13/11/2025
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Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 08/11/2025
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 30/10/2025
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Nota e consiglio di M. DAMIEN B. Pubblicato su 19/10/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE B. Pubblicato su 25/09/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC J. Pubblicato su 08/09/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE T. Pubblicato su 02/09/2025
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Nota e consiglio di M. CLAUDE L. Pubblicato su 27/08/2025
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