Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Il Galamus 2016 mostra una bella maturità, con un profumo di notevole complessità in cui le note legnose e quelle fruttate si integrano perfettamente. Al palato si sviluppano tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino una grande corposità. Un vino di carattere!
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Naso
Complesso, con un ottimo equilibrio tra note legnose e fruttate
Palato
Rotondo e corposo, con tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino una grande ampiezza
Servire
A 16-18°C
Da bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, a una torta salata con olive e pomodori secchi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
Tenuta segnalata come «Selezionata» (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) Citato (Vino ben riuscito)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha costituito nel 2006 questa tenuta di 25 ettari in un unico appezzamento nei Fenouillèdes. Ne ha affidato la gestione a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza nella produzione di vini che simboleggiano la riuscita unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 90-92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Non ancora imbottigliato, il Galamus 2016 è un blend composto in parti quasi uguali da Syrah, Grenache e Carignan, affinato per il 30% in botti di rovere nuove. Note di pane tostato, cedro e vaniglia caratterizzano il profumo, ma c'è un sacco di frutta ricca e vellutata a bilanciare il tutto. È corposo e ben maturo, al limite tra calore ed eccesso, quindi bevilo appena esce e nei prossimi due anni per goderti le sue qualità edonistiche.
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