Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Il Galamus 2016 mostra una bella maturità, con un profumo di notevole complessità in cui le note legnose e quelle fruttate si integrano perfettamente. Al palato si sviluppano tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino una grande ampiezza. Un vino di carattere!
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Naso
Complesso, con un ottimo equilibrio tra note legnose e fruttate
Palato
Rotondo e corposo, con tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino una grande corposità
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, a una torta salata con olive e pomodori secchi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
Tenuta segnalata come «Selezionata» (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Vino recensito (guida 2019) Citato (Vino ben riuscito)
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha costituito nel 2006 questa tenuta di 25 ettari in un unico appezzamento nei Fenouillèdes. Ne ha affidato la gestione a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza nella produzione di vini che incarnano la riuscita unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 90-92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Non ancora imbottigliato, il Galamus 2016 è un assemblaggio in parti quasi uguali di Syrah, Grenache e Carignan, affinato per il 30% in rovere nuovo. Al naso spiccano note di pane tostato, cedro e vaniglia, ma la presenza di frutta ricca e vellutata bilancia il tutto. È corposo e ben maturo, al limite tra calore ed eccesso, quindi bevetevelo appena uscito e nei prossimi due anni per goderne appieno le qualità edonistiche.
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