Mas Bécha - Côtes du Roussillon Classique rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
90/100
James Suckling
Colore denso e scuro, naso di frutta nera matura (ribes nero, mirtillo, mora), seguito da un festival di spezie e garighe (pepe, cannella, liquirizia, timo, rosmarino). Il palato è maturo e vellutato. Una bottiglia davvero rappresentativa del Roussillon!
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Occhio
Abito scuro
Naso
Espressivo e aperto con frutti rossi e neri maturi (mora, ribes nero, mirtillo), spezie dolci (cannella, liquirizia), pepe, gariga (timo, rosmarino).
Bocca
Morbido e vellutato, con una bella freschezza e aromi di frutta matura.
Servire
A 15-17°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un tagliere di salumi, pollame con funghi porcini, costolette d'agnello in crosta di timo, una costata di manzo...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda, originale nell'approccio al marketing come nello stile di vino, produce cuvée con etichette divertenti che spesso rimangono impresse nella memoria. La famiglia Perez viaggia, pensa e sta iniziando a trovare un modo per ottenere un maggiore riconoscimento per i suoi prodotti. L'azienda è una buona fonte di rossi potenti e colorati, che sicuramente alimentano il dibattito con i loro profili spesso originali e vini sempre molto maturi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2021) (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
A sud di Perpignan, Charles Perez gestisce dal 2008 la sua tenuta nella frazione di Nyls, nella regione di Aspres: 25 ettari di vigneti biologici piantati su tre colline all'interno di una tenuta di 110 ettari. Nei rossi, i suoi assemblaggi privilegiano il Syrah. Ogni anno un artista diverso "tratteggia" questo protagonista del vigneto per illustrare le sue etichette. Lo stesso vale per i membri della sua famiglia. Una sorta di Mouton Rothschild catalano!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata 2021)
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 08/06/2025
Dietro l'aspetto allegro e cordiale, il "Charles" mostra in realtà un profilo ultra-denso, profondo, quasi inebriante. Il palato è carnoso e vellutato, con una bella freschezza e una ricca espressione di frutta rossa e nera macerata e speziata, con un fondo di note di cacao. Delimitato da una struttura tannica imponente, persino robusta, il tutto si fonde in un finale teso e intenso, arricchito da una nota salina. Questo vino di carattere è chiaramente dedicato a piatti sostanziosi, come un tradizionale cassoulet, o di selvaggina, come l'arrosto di cervo con salsa al pepe verde. Punteggio = 3,8.
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Nota e consiglio di M. DOUWE V. Pubblicato su 30/07/2025
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