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Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie rosso 2022

Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie rouge 2022

91/100

RVF

croccante
completo
entrecôte
rapporto qualità-prezzo

«Croccante e fondente»

Questo blend di Grenache, Carignan, Mourvèdre e Syrah unisce corposità e freschezza. Al palato esplode con note di frutta in confettura e frutta con nocciolo, accompagnate da tannini delicati che ne prolungano il finale. Un rapporto qualità-prezzo impressionante!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Préceptorie

Annata

Coume Marie

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

Grenaches noirs, Carignans, Mourvèdres et une pointe de Syrah

Terroir

Terreni scistosi e argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazioni in vasca con estrazione tramite follature; vinificazioni condotte a basse temperature

Allevamento

1/3 in vecchie botti da 225 litri, 1/3 in grandi botti, 1/3 in vasche per 9 mesi

Naso

Note floreali e fruttate

Palato

Ampio e fresco, di grande personalità, con un finale piacevole e tannini croccanti

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da provare con una costata al pepe, un filetto di maiale all'aglio, un involtino di coniglio alle prugne secche...

Maggiori informazioni su Domaine de la Préceptorie

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

La Préceptorie nasce da un’impresa ardua ma vittoriosa della famiglia Parcé. Il giovane Joseph, che era alla guida di questa tenuta di 32 ettari, ha ceduto le redini alla fine del 2016 e ora sono Augustin e Vincent a occuparsene. Situato nella valle dell'Agly, a Saint-Paul-de-Fenouillet, il vigneto si estende sia nella zona di Maury che sui pendii delle montagne circostanti.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2022) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Originario di Banyuls e quindi di mare, radicato tra gli scisti e i vigneti della Côte Vermeille, Joseph Parcé, figlio di Marc (La Rectorie), è arrivato a Maury nel 2007 come enologo presso il Dom. de la Préceptorie, fondato nel 2001. Nel 2017, la nuova generazione, con Martin, Augustin e Vincent, si è unita a Marc e ha preso il testimone nella gestione dei 45 ettari di vigneto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 91/100

A proposito del vino:

Un assemblaggio di Grenache, Carignan, Mourvèdre e Syrah, con viti che raggiungono i 100 anni di età, che dà vita a questo vino corposo, molto vivace e delicato. Complessità, persistenza e salivazione. Ottimo equilibrio e buone prospettive di invecchiamento. (La RVF n. 682, luglio-agosto 2024)

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