Le Soula - Côtes Catalanes blanc 2019
92/100 Coup de Cœur
RVF
« Uno dei vini più pregiati del Roussillon con le sue note mielate »
«Note melliflue, limone candito, finocchio, noci: il bianco si integra perfettamente nel panorama del Roussillon, con l'impronta di una vinificazione seducente che valorizza l'altitudine dei vigneti» (Le Guide de la RVF 2026)
Acquista i tuoi vini Le Soula al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Naso
Note mielate con sentori di mela cotogna, tostato e carbone
Bocca
Ampio, sexy e goloso, con note di caramella acidula, equilibrio perfetto per un sapore umami.
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con scampi flambé, pesce alla griglia, capesante, pollame arrosto, un tagliere di formaggi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100 Preferito
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Note mielate, limone candito, finocchio, noci: il bianco si integra perfettamente nel panorama del Roussillon, con l'impronta di una vinificazione seducente che valorizza l'altitudine dei vigneti.
Informazioni sulla tenuta:
Sulle splendide terrazze granitiche d'altitudine della regione delle Fenouillèdes, a nord-ovest di Maury, Gérard Gauby e alcuni soci hanno acquisito questa tenuta certificata per l'agricoltura biologica. Nel 2016, Wendy Wilson ha sostituito Gerald Stanley, che gestiva l'azienda dal 2008. I vini rossi e bianchi sono vinificati in barrique secondo principi molto naturali: lieviti indigeni, nessuna acidificazione, nessuna chaptalizzazione. Mai privi di freschezza o eleganza, i rossi hanno recentemente guadagnato in struttura e corposità. Ma fin dalla prima Annata, nel 2001, Le Soula si è distinta essenzialmente per i suoi bianchi, che ci hanno impressionato per la loro purezza e intensità: l'associazione di macabeu, sauvignon blanc e molti altri vitigni fa miracoli. Spesso vale la pena aspettare che questi vini raggiungano la loro massima espressione.
PREZZO IMMOBILE
35
.00
Cash Back | 2.50%