Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2016
2*Étoiles
Hachette
87-89/100
Robert Parker
«Questo 2016, nato da uve Grenache (80%) e Carignan, affinato per tre mesi in vasca, trasuda sincerità. Al naso è un magnifico cesto di frutta: fragoline di bosco, ciliegie, fichi, more. Caratterizzato da intensi aromi di liquirizia e frutti rossi in confettura, al palato è altrettanto goloso, sostenuto da tannini vellutati e dinamizzato da un finale fresco che lascia un'impressione di eleganza e armonia.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Occhio
colore granato intenso
Naso
aromi di ciliegia leggermente speziata e frutta ben matura
Bocca
armonioso con tannini corposi e rotondi
Servire
a 16°C
Bere da
2018
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con formaggi a pasta pressata come il Cantal, il Salers o la tomme di pecora basca, con salumi o carni alla griglia, con una torta ai frutti rossi, ad esempio.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Alcune annate di grande successo in questa cooperativa, fondamentale per questa denominazione grazie alla sua importanza e al suo prestigio locale. In attesa che una nuova generazione di viticoltori renda ancora più giustizia al terroir, rendiamo omaggio a un rapporto qualità-prezzo senza pari o quasi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 2**stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo 2016, ottenuto da uve Grenache (80%) e Carignan, affinato per tre mesi in vasche, trasuda sincerità. Al naso è un magnifico cesto di frutta: fragoline di bosco, ciliegie, fichi, more. Caratterizzato da intensi aromi di liquirizia e frutti rossi in confettura, al palato è altrettanto goloso, sostenuto da tannini vellutati e dinamizzato da un finale fresco che lascia un'impressione di eleganza e armonia.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1910, la cantina cooperativa di Maury è oggi la più antica del dipartimento ancora in attività. Dopo le rivolte viticole del 1907, riuniva più di 130 proprietari. Oggi la cantina dispone di 870 ettari dei suoi soci; vive del Grenache che dà i tradizionali vini dolci naturali e, dal 2011, i Maury secchi.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 87-89/100 (Buon vino)