Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2022
2*Étoiles
Hachette
«La raffinatezza della Savoia»
Nel XV secolo, i duchi di Savoia si dividevano i pendii più ripidi per coltivare i migliori vitigni locali. A Chignin, il Bergeron trova il suo terroir prediletto: il pendio di Torméry, rinomato per la qualità dei suoi vini. Questo Chignin-Bergeron si presenta con un colore giallo dorato e sprigiona aromi di tiglio, frutta gialla e mela cotogna. Al palato è ricco e salino, dotato di una freschezza armoniosa.
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Occhio
Colore giallo dorato
Naso
Note di tiglio, frutta gialla e mela cotogna
Bocca
Vino ricco e secco, salino, dotato di freschezza minerale, consistenza armoniosa.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene a coltelli gratinati, brie al forno, ballotine di foie gras...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Stelle (Annata 2021) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una piccolissima azienda agricola creata nel 2020 da Guillaume Quenard: 2,4 ettari nel cuore della Coteau de Torméry che non vengono diserbati da 10 anni, in fase di conversione al biologico, con ampio spazio dedicato all'agroforestazione.
PREZZO IMMOBILE
19
.50
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