1jour1vin
21.667 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini della Savoia
Savoie
Guillaume Quenard
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024
Guillaume Quenard - Savoia Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024

Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024

Savoie|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

(Note Annata , 2023)
spazzatrice
ampio
succulento
raclette

«Un rosso regale»

La Voie Royale 2024, ottenuto da uve Mondeuse, si presenta con un bel colore porpora violaceo scuro. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi freschi e spezie, con note di violetta e ribes nero. Al palato, tipico dello stile Mondeuse con bei tannini maturi, si ritrovano ampiezza e salinità, sostenute da una bella struttura minerale. Da gustare con una buona raclette!

Acquista i vini di Guillaume Quenard al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21.667 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Coteau de Tormery

Cuvée

Chignin Mondeuse La Voie Royale

Annata

2024

Denominazione

Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Mondeuse vieilles vignes

Terroir

Detriti calcarei, versante di Tormery, forte pendenza, esposizione a sud

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura parziale, macerazione delle uve per 8 giorni, fermentazione in vasche ovoidali di cemento (Œuf de Beaune) e in botti di rovere, senza aggiunta di anidride solforosa fino all’imbottigliamento, senza filtrazione né chiarificazione

Allevamento

Il 90% in vasche ovoidali di cemento (Œuf de Beaune) e il 10% in botti di rovere

Gradazione alcolica

11.5%

Occhio

Colore porpora, violaceo scuro

Naso

Aromi di frutta fresca e spezie, frutti rossi, violetta, ribes nero

Palato

Ampia, ricca e salina, minerale e strutturata, con il caratteristico stile della Mondeuse grazie a bei tannini maturi

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a una raclette, al sanguinaccio, a una cannetta arrosto al forno, a un cosciotto d’agnello alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine du Coteau de Tormery

Maggiori informazioni su Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Annata o 2023) (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta giovanissima e di piccole dimensioni, fondata nel 2020 da Guillaume Quenard: 2,4 ettari nel cuore del Coteau de Torméry, dove non viene effettuato il diserbo da 10 anni, attualmente in fase di conversione al biologico, con ampio spazio dedicato all’agroforestazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHARLES PHILIPPE L. Pubblicato su 09/07/2026

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Scoprite altri vini della tenuta

Caricamento in corso...