Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024
1*Étoile
Hachette
«Un rosso regale»
La Voie Royale 2024, un vino ottenuto da uve Mondeuse, si presenta con un bel colore viola scuro tendente al porpora. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi freschi e spezie, con note di violetta e ribes nero. Al palato, tipico dello stile Mondeuse con bei tannini maturi, si ritrovano ampiezza e salinità, sostenute da una bella struttura minerale. Da gustare con una buona raclette!
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Occhio
Abito viola, viola scuro
Naso
Aromi di frutta fresca e spezie, frutti rossi, violetta, ribes nero
Palato
Ampio, ricco e salino, minerale e strutturato, con il tipico carattere della Mondeuse grazie a dei bei tannini maturi
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una raclette, al sanguinaccio, a una coscia d'anatra arrosto al forno, a un cosciotto d'agnello alla griglia...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta molto giovane e di piccole dimensioni fondata nel 2020 da Guillaume Quenard: 2,4 ettari nel cuore del Coteau de Torméry, dove non si effettua il diserbo da 10 anni, attualmente in fase di conversione al biologico, con ampio spazio dedicato all'agroforestazione.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. DANIEL P. Pubblicato su 28/11/2025
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Nota e consiglio di M. THIBAUT T. Pubblicato su 10/03/2025
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Nota e consiglio di M. CHARLES ERIC D. Pubblicato su 27/04/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS H. Pubblicato su 01/04/2024
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PREZZO 1JOUR1VIN
20
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