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Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata )

Coltivata sulle colline di St Jean de la Porte, nel cuore della Combe de Savoie, questa Mondeuse presenta un carattere deciso, con note speziate e pepate. I tannini sono virili, raffinati. Una vera Mondeuse!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jean Vullien

Cuvée

Mondeuse St Jean de la Porte

Annata

2017

Denominazione

Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Mondeuse

Terroir

terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Diraspatura. Pre-fermentazione a freddo per 72 ore. Macerazione e fermentazione a 28 °C per 15-20 giorni con follatura e rimontaggio.

Allevamento

in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

12,5%

Occhio

colore intenso, burlat con riflessi violacei

Naso

speziato con note di violetta, pepe, cacao, lampone, ciliegia nera e ribes nero

Bocca

fresca e raffinata

Servire

a 14-16°C

Bere da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con carni rosse, selvaggina e formaggi.

Maggiori informazioni su Domaine Jean Vullien

Maggiori informazioni su Savoie

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2**stelle (Annata ) (Vino notevole)

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Olivier e David Vullien, figli di Jean, sono, come molti dei loro colleghi di Fréterive, sia viticoltori che vivaisti. Gestiscono 35 ettari distribuiti sui pendii della Combe de Savoie, da Fréterive a Montmélian.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE T. Pubblicato su 30/12/2022

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. VIANNEY B. Pubblicato su 05/07/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MOUTON S. Pubblicato su 14/06/2018

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