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Domaine Jean Vullien - Mondeuse Vecchi Vigneti Prestige 2017

Domaine Jean Vullien - Mondeuse Vieilles Vignes Prestige 2017

Savoie|Vino rosso

3.6/5 (7 clienti)

Affinato per 12 mesi in barrique, questo Mondeuse si rivela potente, speziato e fruttato al tempo stesso. Una cuvée elegante e seducente, in cui i tannini del legno e del vino si armonizzano per dare vita a un vino complesso ed elegante.

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Sito valutato

21.335 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jean Vullien

Annata

Mondeuse Vieilles Vignes Prestige

Annata

2017

Denominazione

Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Mondeuse

Terroir

Viti vecchie a Fréterive, Saint-Pierre d'Albigny e Montmélian

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura. Pre-fermentazione a freddo per 72 ore. Macerazione e fermentazione a 28 °C per 15-20 giorni.

Allevamento

12 mesi in botte

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Colore viola molto intenso

Naso

Potente, speziato e fruttato, con note di pepe, chiodi di garofano e amarena

Palato

Corposo, solido, avvolto da tannini delicati e speziati

Servire

A 14-16°C

Bere a partire da

2019

Da bere prima

2024

Produzione

3.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse, selvaggina, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Jean Vullien

Maggiori informazioni su Savoie

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Olivier e David Vullien, i figli di Jean, sono, come molti dei loro colleghi di Fréterive, sia viticoltori che vivaisti. Gestiscono 35 ettari distribuiti sui pendii della Combe de Savoie, da Fréterive a Montmélian.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 7 recensioni