Assemblaggio guascone di Colombard e Sauvignon, le bollicine fini della cuvée 002 lasciano esprimere appieno il frutto. Gli aromi di frutto della passione e agrumi si sposano armoniosamente in un palato setoso e fresco. Ideale come aperitivo! (tappo a vite)
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Occhio
Colore chiaro con bollicine fini e delicate
Naso
Intenso aroma di agrumi e pesca bianca
Bocca
Attacco fresco e rotondo che si apre su un palato goloso con note agrumate
Servire
A 8-10°C
Abbinamenti cibo/vino
Ideale come aperitivo, servito fresco o accompagnato da un assortimento di dolci...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un cenno a coloro che lottano per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (azienda vinicola e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona per la parte commerciale partner che forniscono uva biologica.
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 15 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 02/02/2025
Molto deluso da questo vino, in cui l'effervescenza toglie tutta la magia olfattiva dell'assemblaggio che avevo trovato superbo nel n°3.
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Valutazione e recensione di MARIE CLAUDE P. Pubblicato il 16/03/2024
Una scoperta molto piacevole. Un'alternativa al Crément. Da gustare come aperitivo o con un dessert. Ma io lo preferisco come aperitivo.
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Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 02/10/2025
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Nota e consiglio di M. ALEXIA G. Pubblicato su 07/06/2025
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Valutazione e recensione di Anne Laure B. Pubblicato il 07/05/2025
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Valutazione e recensione di NATASSIA C. Pubblicato il 05/04/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC C. Pubblicato su 31/03/2025
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Nota e consiglio di M. GAEL A. Pubblicato su 16/11/2024
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Nota e consiglio di M. ARNAUD M. Pubblicato su 27/05/2024
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Nota e consiglio di M. JOEL C. Pubblicato su 22/12/2023
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