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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2024

IGP Côtes de Gascogne|Vino bianco

4.2/5 (12 clienti)

2*Étoiles

Hachette

colombarda

freschezza

aromatico

aperitivo

miglior venditore

“Il punto di riferimento indiscusso delle Côtes de Gascogne, un concentrato di bontà!”

"Ben nota ai lettori della Guida, la tenuta ha nuovamente piazzato il suo No3, Preferito l'anno scorso, a un passo dalla doppietta. Limone, pompelmo, mango, frutto della passione, fiori bianchi, il tandem Colombard-Sauvignon dà il meglio di sé fin dall'olfatto. Il frutto non perde nulla del suo vigore al palato, che è stupefacente, esplosivo, voluminoso, vivace e molto acido, ma lenito da una nota di dolcezza". (Le Guide Hachette 2026).

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Sito annotato

20831 opinioni

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

UBY

Cuvée

Colombard Sauvignon N°3

Annata

2024

Designazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

85% Colombard, 15% Sauvignon

I terroir

Sabbia, limo e argilla

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pellicolare, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

11%

Occhio

Colore oro brillante

Naso

Intense note di agrumi e pesca bianca

Bocca

Attacco fresco e rotondo, goloso, note di limone

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o con frutti di mare, formaggi cremosi, ecc.

Ulteriori informazioni su UBY

Ulteriori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2026) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Ben nota ai lettori della Guida, la tenuta ha nuovamente piazzato il suo n. 3, Preferito l'anno scorso, a un passo dalla doppietta. Limone, pompelmo, mango, frutto della passione, fiori bianchi: il tandem Colombard-Sauvignon dà il meglio di sé fin dall'olfatto. Il frutto non perde nulla del suo vigore al palato, che è stupefacente, esplosivo, corposo, vivace e molto acido, ma lenito da una nota di dolcezza.

Informazioni sul dominio :

La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per salvare le specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione del cliente

4.2/5

sul 12 recensioni