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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Unique Collection rosé 2022

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique rosé 2022

IGP Côtes de Gascogne|Vino rosato

3.7/5 (11 clienti)

freschezza

frutta piccante

facile da usare

griglie

pesce

Al naso, questo rosé del Sud-Ovest della Francia rivela note di lampone e fragola. L'attacco è diretto, con note di frutta rossa, e si apre su un palato gourmet con una dolcezza leggera ed equilibrata, esaltata da un finale acidulo. Un rosé amichevole e aromatico! (Tappo a vite)

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Sito annotato

20831 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

UBY

Cuvée

Collection Unique

Annata

2022

Designazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

I terroir

Terreni sabbioso-limosi e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pellicolare, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

11.5%

Naso

Fruttato, con note di lampone e fragola

Bocca

Un attacco pulito e ben bilanciato, che si apre su un palato goloso e culmina in un bel finale sapido.

Servire

A 10°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con pasti estivi, insalate miste, chipolatas alla brace, un budino bianco...

Ulteriori informazioni su UBY

Ulteriori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per salvare le specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione del cliente

3.7/5

sul 11 recensioni