Clos Triguedina - Petites Cailles 2008
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Wine Spectator
16/20
RVF
15,5/20
Gault & Millau
«Ispirato alle quaglie che popolano il vigneto, questo vino intensamente fruttato è maturo e corposo. Abbondano i profumi di tartufo, spezie, prugna e frutti di bosco. È un vero vino da invecchiamento; conservatelo per almeno 7 anni, anche se, grazie alla sua superba fruttuosità, potrà essere apprezzato anche prima. » (Wine Enthusiast 2011)
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Naso
molto espressivo, potente, con note di liquirizia
Palato
ricco, con aromi di prugne secche, tartufi e spezie. Finale di bella freschezza, con tannini morbidi e setosi
Servire
a 16-18°C
Apri
Un'ora e mezza prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente a piatti arricchiti con tartufi, carni alla griglia o arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès porta avanti la tradizione di famiglia legata a questa storica tenuta di Cahors. Gran parte dei 65 ettari si trova sulle terze terrazze di Vire, sulle rive del Lot. Il resto si estende sul causse, con i suoi terreni più bianchi. Se l’intelligente selezione parcellare messa in atto rende giustizia al patrimonio della tenuta, la cuvée d’assemblage «Prince-Probus» offre un’immagine fedele del Cahors moderno, colorato e succoso. Un indirizzo imperdibile.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 15,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Questo vino presenta un profilo fruttato molto seducente, con note di prugna secca, violetta e spezie. La morbidezza al palato gli conferisce un carattere molto accattivante, che sarà opportuno scoprire con il passare del tempo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2011) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) Citata
A proposito del vino:
Più espressivo, proveniente dal terroir di Moureau, il Petites Cailles si distingue per la sua trama vellutata e il suo retrogusto di cacao.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès è stato un paladino del Malbec di Cahors, impegnandosi a valorizzare il potenziale del suo vigneto situato sulla seconda, terza e quarta terrazza del Lot. Custode della storia del vigneto, il “black wine” e la cuvée Probus hanno contribuito per un certo periodo alla fama di Cahors. Oggi la tenuta si sta orientando verso l’enoturismo e cerca di produrre cuvée più moderne, senza però riuscirci davvero. Quest’anno, quindi, le togliamo la stella.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2011) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Ispirato alle quaglie che popolano il vigneto, questo vino intensamente fruttato è maturo e corposo. Abbondano i profumi di tartufo, spezie, prugna e frutti di bosco. È un vero vino da invecchiamento; conservatelo per almeno 7 anni, anche se, grazie alla sua splendida fruttuosità, potrà essere apprezzato anche prima.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Andreas Larsson
Valutazione: Consigliato