Clos Triguedina - Petites Cailles 2008
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Wine Spectator
16/20
RVF
15,5/20
Gault & Millau
«Ispirato alle quaglie che popolano il vigneto, questo vino intensamente fruttato è maturo e corposo. Abbondano i profumi di tartufo, spezie, prugna e frutti di bosco. È un vero vino da invecchiamento; conservatelo per almeno 7 anni, anche se, grazie alla sua superba fruttuosità, potrà essere apprezzato anche prima. » (Wine Enthusiast 2011)
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Naso
molto espressivo, potente, con note di liquirizia
Palato
Generoso, con aromi di prugne secche, tartufi e spezie. Finale di bella freschezza, con tannini morbidi e setosi
Servire
a 16-18°C
Apri
Un'ora e mezza prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente a piatti arricchiti con tartufi, carni alla griglia o arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès porta avanti la tradizione di famiglia legata a questa tenuta storica di Cahors. Gran parte dei 65 ettari si trova sulle terze terrazze di Vire, sulle rive del Lot. Il resto si estende sul Causse, con i suoi terreni più bianchi. Se l’accurata selezione parcellare messa in atto rende giustizia al patrimonio della tenuta, la cuvée d’assemblage «Prince-Probus» offre un’immagine fedele del Cahors moderno, colorato e succoso. Un indirizzo imperdibile.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 15,5/20 (Ottimo)
Informazioni sul vino:
Questo vino offre un profilo fruttato molto seducente, con note di prugna secca, violetta e spezie. La morbidezza al palato gli conferisce un carattere molto accattivante, che sarà opportuno scoprire con il passare del tempo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2011) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) Citata
Informazioni sul vino:
Più espressivo, proveniente dal terroir di Moureau, il Petites Cailles si distingue per la sua trama vellutata e il suo retrogusto di cacao.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès è stato un punto di riferimento per il Malbec di Cahors, impegnandosi a valorizzare il potenziale del suo vigneto situato sulla seconda, terza e quarta terrazza del Lot. Custode della storia del vigneto, il “black wine” e la cuvée Probus hanno contribuito per un certo periodo alla fama di Cahors. Oggi la tenuta si sta orientando verso l’enoturismo e cerca di produrre cuvée più moderne, senza però riuscirci davvero. Quest’anno, quindi, le togliamo la stella.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2011) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino:
Ispirato alle quaglie che popolano il vigneto, questo vino intensamente fruttato è maturo e corposo. Abbondano i profumi di tartufo, spezie, prugna e frutti di bosco. È un vero vino da invecchiamento; conservatelo per almeno 7 anni, anche se, grazie alla sua superba fruttuosità, potrà essere apprezzato anche prima.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Andreas Larsson
Valutato Consigliato
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. CYRIL G. Pubblicato su 07/11/2017
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 18/09/2017
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