Clos Triguedina - Petites Cailles 2008
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Wine Spectator
16/20
RVF
15,5/20
Gault & Millau
«Ispirato alle quaglie che vivono nei vigneti, questo vino intensamente fruttato è maturo e corposo. Profumi di tartufo, spezie, prugna e bacche abbondano. È un vero vino da invecchiamento; conservatelo per almeno 7 anni, anche se con questo splendido fruttato potrà essere apprezzato anche prima.» (Wine Enthusiast 2011)
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Naso
molto espressivo, potente, con note di liquirizia
Bocca
generoso con aromi di prugne, tartufi e spezie. Finale di bella freschezza, con tannini morbidi e setosi.
Servire
a 16-18°C
Aprire
1 ora e mezza prima
Bere da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con piatti a base di tartufi, carni alla griglia o arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès continua la saga familiare di questa storica proprietà di Cahors. Gran parte dei 65 ettari si trova sulle terrazze di Vire, sulle rive del Lot. Il resto si trova sul causse e sui suoi terreni più bianchi. Se la selezione intelligente dei terreni rispecchia il patrimonio della tenuta, la cuvée d'assemblaggio prince-probus dà un'idea precisa del Cahors moderno, colorato e succoso. Un indirizzo imperdibile.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 15,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Questo vino offre un approccio fruttato molto seducente con note di prugna, violetta e spezie. La morbidezza al palato gli conferisce un carattere molto accattivante, che potrà essere apprezzato ancora di più con il passare del tempo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2011) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) Citata
A proposito del vino:
Più espressivo, proveniente dal terroir di Moureau, Petites Cailles si distingue per la sua trama vellutata e il suo retrogusto di cacao.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès è stato un portabandiera del Malbec cadurciano, impegnandosi a valorizzare il potenziale del suo vigneto situato sulla seconda, terza e quarta terrazza del Lot. Custode della storia del vigneto, il "black wine" e la cuvée Probus hanno reso famosa Cahors per un certo periodo. Oggi la proprietà si sta orientando verso l'enoturismo e sta cercando di produrre cuvée più moderne, senza però riuscirci davvero. Abbiamo quindi deciso di togliere la stella quest'anno.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2011) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Ispirato alle quaglie che vivono nei vigneti, questo vino intensamente fruttato è maturo e corposo. Profumi di tartufo, spezie, prugna e bacche abbondano. È un vero vino da invecchiamento; conservatelo per almeno 7 anni, anche se con la sua splendida fruttuosità potrà essere apprezzato anche prima.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Andreas Larsson
Area valutata Raccomandato
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. CYRIL G. Pubblicato su 07/11/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 18/09/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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