Clos Triguedina - Au coin du bois 2015
16/20
Bettane & Desseauve
«Profumo intenso di frutti neri con note speziate; al palato è fresco, concentrato, succoso, perfettamente estratto, senza asperità.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia)
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Naso
di frutti rossi e neri con una nota mentolata
Palato
equilibrato, con tannini fini ed eleganti
Servire
a 16-18°C
Apri
Un'ora e mezza prima
Bere da
2018
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a carni arrosto, formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Al naso si presenta intenso, con note di frutti neri e sentori speziati; al palato è fresco, concentrato, succoso, perfettamente estratto e privo di asperità.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès porta avanti la tradizione di famiglia di questa storica tenuta di Cahors. Gran parte dei 65 ettari si trova sulle terze terrazze di Vire, sulle rive del Lot. Il resto si trova sul causse e sui suoi terreni più bianchi. Se l’intelligente selezione parcellare messa in atto rende conto del patrimonio della tenuta, la cuvée d’assemblage Prince-Probus offre un’idea fedele del Cahors moderno, colorato e succoso. Un indirizzo imperdibile.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta recensita (guida 2022) Citata
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Luc Baldès è stato un paladino del Malbec di Cahors, impegnandosi a esprimere il potenziale del suo vigneto situato sulla seconda, terza e quarta terrazza del Lot. Custode della storia del vigneto, il “black wine” e la cuvée Probus hanno contribuito per un certo periodo alla fama di Cahors. Oggi la tenuta si sta orientando verso l’enoturismo e cerca di produrre cuvée più moderne, senza però riuscirci davvero. Quest’anno le togliamo quindi la stella.
Wine Enthusiast
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