Note: RVF "La Guida dei migliori vini a prezzi accessibili" 15/20
Il Classique della tenuta Le Roc mette in primo piano il vitigno autoctono della denominazione Fronton: la Négrette. Un vitigno unico al mondo, fine e delicato, che apporta sottili aromi di violetta, frutti rossi e liquirizia che conferiscono a questa cuvée la sua personalità e il suo fascino. Un piacere a piccolo prezzo...
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Occhio
Bellissimo abito brillante
Naso
con aromi di piccoli frutti neri, pane tostato e spezie
Bocca
sorprendente carattere, non tradisce. Ritroviamo l'intensità aromatica e il carattere pepato. Le spezie sono ben presenti al palato, conferendogli una notevole persistenza.
Servire
a 17-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2009
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo/vino
A savourer sur des tendrons de veau, un petit ragout de fèves, des travers de veau fermier...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Le Roc è uno dei leader nel settore del fronton. La gamma è ampia e i vini di alta gamma dimostrano ad ogni Annata il fronton può nascere con profondità e un vero potenziale di invecchiamento. Ne è prova ogni nuova degustazione di un vino della tenuta di oltre 10 anni, sempre sorprendentemente giovane.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nella famiglia Ribes, ognuno trova il proprio posto. Jean-Luc, che è un bluesman nel tempo libero, ha rilevato la proprietà di famiglia nel 1981 e nel corso del tempo è stato affiancato dal fratello Frédéric e dalla moglie Cathy, poi da Pierre e ora da Anne e Grégoire, che rappresentano l'ultima generazione. La proprietà copre oggi 35 ettari tra Ch. le Roc (certificato biologico) e Ch. Flotis (in conversione biologica), rilevata nel 2018 da Fabienne e Raphaël Agosti ma ancora vinificata dalla famiglia Ribes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Da molti anni, la famiglia Ribes produce alcuni dei vini più caratteristici e significativi della denominazione Fronton. Grazie all'arrivo della giovane generazione, Grégoire e Anne, i vigneti dello Château Flotis, proprietà vicina già gestita dalla famiglia, sono stati integrati nel Roc. Con una costanza che suscita ammirazione, la Négrette mostra qui i suoi accenti più originali, dimostrando anche la sua capacità di evolversi con grazia, in particolare nell'emblematica cuvée Don Quichotte, dove anche la Syrah ha voce in capitolo. Ma l'Haut du Bois, nuova cuvée di pura Négrette, ha il talento necessario per rubarle la scena... Il Bouysselet innestato e vinificato in barrique afferma il suo carattere e la sua ambizione. I vini del Roc fanno bene! Grazie a loro ci si sente così lontani dall'elitismo vuoto e dalle pretese di sofisticatezza evanescente... Gli ultimi Annate particolarmente convincenti, quindi sì, tanta incarnazione, radicamento e piacere meritano una seconda stella!
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. DANIEL Z. Pubblicato su 30/07/2014
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Nota e consiglio di M. THIERRY J. Pubblicato su 20/04/2014
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