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Domaine Le Roc - Fronton Les Hauts du Bois 2022

Domaine Le Roc - Fronton Les Hauts du Bois 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94/100 Coup de Cœur

RVF

2*Étoiles

Hachette

negressa
cremoso
elegante
frutti neri

«Una cuvée armoniosa ed espressiva, che delizia!»

«Un bellissimo omaggio alla Negrette, qui esaltata in un’espressione al tempo stesso generosa e raffinata. Il naso, ben aperto, sprigiona intensi aromi di frutti rossi e neri maturi, liquirizia, spezie dolci, con quel profumo di violetta così caratteristico del vitigno. Al palato seduce per la sua ricchezza e il suo equilibrio: succosità, corpo, una materia golosa, rotonda e vellutata, una leggera dolcezza e una freschezza perfettamente dosata. La violetta accompagna la degustazione fino al finale, lungo ed espressivo. Una cuvée di carattere che firma con brio l'identità del vitigno.» (Le Guide Hachette 2025)

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Settore

Domaine Le Roc

Annata

Les Hauts du Bois

Annata

2022

Denominazione

Fronton

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Négrette

Terroir

Terreno sassoso

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Uva parzialmente diraspata e trasferita nelle vasche per gravità, senza pigiatura; macerazione con qualche follatura; fermentazione in piccole vasche da 15 hl, a una temperatura compresa tra 20° e 25°C per 4-5 settimane

Allevamento

14 mesi in botti

Gradazione alcolica

14.5%

Biografia

Occhio

Colore rosso intenso, con riflessi violacei

Naso

Elegante, di bella complessità, con aromi di piccoli frutti neri maturi e spezie

Palato

Ampio e strutturato, con tannini vellutati e raffinati, finale lungo ed equilibrato che conquista per la sua freschezza

Servire

A 16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni stufate, piatti speziati, pollo con cipolle, costolette di agnello, lenticchie di Le Puy, un Saint-Nectaire...

Maggiori informazioni su Domaine Le Roc

Maggiori informazioni su Fronton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Le Roc è tra i produttori di punta di Fronton. La gamma è ampia e i vini di punta dimostrano ad ogni Annata il Fronton può nascere con profondità e un vero potenziale di invecchiamento. Ne è prova ogni nuova degustazione di un vino della tenuta di oltre 10 anni, che stupisce sempre per la sua giovinezza.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 2 stelle (Vino eccellente)

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un bellissimo omaggio alla Negrette, qui esaltata in un’espressione al tempo stesso generosa e raffinata. Il naso, ben aperto, sprigiona intensi aromi di frutti rossi e neri maturi, liquirizia, spezie dolci, con quel profumo di violetta così caratteristico del vitigno. Al palato seduce per la sua ricchezza e il suo equilibrio: succosità, corpo, una consistenza golosa, rotonda e vellutata, una leggera dolcezza e una freschezza perfettamente dosata. La violetta accompagna la degustazione fino al finale, lungo ed espressivo. Una cuvée di carattere che firma con brio l'identità del vitigno.

Informazioni sulla tenuta:

Nella famiglia Ribes, ognuno trova il proprio posto. Jean-Luc, che nel tempo libero è un bluesman, ha rilevato la tenuta di famiglia nel 1981 ed è stato affiancato nel corso degli anni dal fratello Frédéric e da sua moglie Cathy, poi da Pierre e ora da Anne e Grégoire, che rappresentano l’ultima generazione. La tenuta si estende oggi su 35 ettari tra lo Ch. le Roc (certificato biologico) e lo Ch. Flotis (in conversione al biologico), rilevato nel 2018 da Fabienne e Raphaël Agosti ma ancora vinificato dalla famiglia Ribes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 94/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Magnifica intensità aromatica (liquirizia mentolata, tè affumicato, note floreali di violetta, ma anche di iris e peonia...) nell'ambiziosa cuvée Hauts du Bois: esplosiva, è il gusto a prevalere, mentre la struttura garantisce persistenza e pienezza.

Informazioni sulla tenuta:

Da molti anni ormai, la famiglia Ribes produce alcuni dei vini più caratteristici e distintivi della denominazione Fronton. Con l’arrivo della nuova generazione, Grégoire e Anne, i vigneti dello Château Flotis, una tenuta vicina già gestita dalla famiglia, sono stati integrati nel Roc. Con una costanza che suscita ammirazione, la Négrette mostra qui i suoi accenti più originali, dimostrando anche la sua capacità di evolversi con grazia, in particolare nell'emblematica cuvée Don Quichotte, dove anche la Syrah ha voce in capitolo. Ma l'Haut du Bois, nuova cuvée di pura Négrette, ha il talento necessario per rubarle la scena... Il Bouysselet, innestato e vinificato in barrique, afferma invece il suo carattere e la sua ambizione. I vini del Roc fanno bene! Grazie a loro ci si sente così lontani dall'elitarismo vuoto e dalle pretese di una raffinatezza effimera... Le ultime Annate particolarmente convincenti, quindi sì, tanta incarnazione, radicamento e piacere meritano una seconda stella!

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 08/04/2026

Scoperta di questa superba Négrette, ammorbidita da un lungo affinamento in botti di rovere, che sprigiona con vigore e vivacità aromi gustosi e intensi, incastonati in una trama tannica marcata e matura. La consistenza densa, di estrema finezza e dalla morbida vellutatezza, conduce a un finale straordinariamente persistente e gessoso. Un Fronton di razza dal fascino raro, da abbinare alla selvaggina, ad esempio un filetto di capriolo marinato alla Loc Lac alla piastra. Punteggio = 4,2.

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