Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2011 (Sec)
Note: Guide Hachette 1* (Vino molto ben riuscito), RVF 14/20, Bettane & Desseauve 14/20
«Note di pesca bianca e agrumi. Bel profilo, rotondo e accattivante, con un tocco esotico (mango, litchi), molto piacevole, senza alcuna traccia di zucchero. Ottimo connubio tra Sauvignon (80%) e Colombard. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2013)
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Occhio
abito giallo pallido con riflessi verdi e argentati
Naso
intenso, caratterizzato da note di pompelmo, arancia e frutta esotica
Palato
equilibrata, caratterizzata dalla sua freschezza e da un finale aromatico
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce, crostacei, frutti di mare e come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace hanno saputo adattare lo stile dei vini locali alle esigenze odierne, ricercando un maggiore equilibrio e una maggiore precisione nelle tecniche di vinificazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata come «Selezionata» (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laplace è legata da tre generazioni a questa tenuta indipendente, una delle più estese della denominazione. Queste annate si distinguono per uno stile netto e ben definito, privo di esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE S. Pubblicato su 04/02/2014
L'assemblaggio non è molto equilibrato
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 30/06/2013
un buon Côtes de Gascogne.
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Recensione e commento della sig.ra CHRISTINA G. Pubblicato il 20/03/2013
Ideale come aperitivo.
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Nota e consiglio di M. GUY G. Pubblicato su 03/02/2023
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Nota e consiglio di M. XAVIER M. Pubblicato su 05/08/2013
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Nota e consiglio di M. NICOLAS J. Pubblicato su 20/12/2012
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 29/11/2012
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Nota e consiglio di M. H V. Pubblicato su 21/11/2012
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Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 20/11/2012
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Nota e consiglio di M. LUCCHESI S. Pubblicato su 19/11/2012
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