1jour1vin
21373 klantbeoordelingen
El Enemigo - Mendoza Gran Enemigo Red Blend 2021

El Enemigo - Mendoza Gran Enemigo Red Blend 2021

97/100

Jeb Dunnuck

95/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

Argentinië
complex
smakelijk
kruidachtig
gegrild vlees

„De Gran Enemigo, een van de favoriete jaargangen van wijnbouwer Alejandro Vigil, laat het volledige potentieel van Mendoza zien: schitterend!”

„Een van de meest verfijnde wijnen van El Enemigo is de Gran Enemigo Red Blend 2021, [...] Het stoffige, bloemige bouquet met aroma’s van zwart fruit ontvouwt zich geleidelijk en onthult een levendiger en intenser profiel. De smaak is fluweelzacht, levendig en strak, en mondt uit in een smakelijke, frisse en verfijnde afdronk, met een aanhoudende, minerale kern. 2024-2036” (Robert Parker 2025)

Koop je El Enemigo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21373 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

El Enemigo

Cuvée

Gran Enemigo Red Blend

Jaartal

2021

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

50% Malbec, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

Regio's

Wijngaard van Gualtallary, Tupungato, 1470 meter boven zeeniveau; bodems voor de Malbec: zandige leemgrond met een kalkrijke en rotsachtige ondergrond; bodems voor de Cabernet Franc: kalkrijke en rotsachtige grond; bodems voor de Cabernet Sauvignon en Merlot: diepe zandgrond

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting in betonnen tanks, gemiddelde temperatuur van 22 °C, koude maceratie gedurende 5 dagen, gevolgd door een infusie van 40 dagen met een minimum aan onderdompelingen (30% hele trossen)

Rijping

16 maanden in betonnen tanks (100%)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Diep robijnrode kleur, glanzend uiterlijk

Neus

Intens en complex, met geuren van geplette bramen en zwarte bessen, verse viooltjes en zachte kruiden, verrijkt met tonen van gedroogde kruiden

Smaak

Frisse aanzet, fluweelzachte textuur, korrels tannines, mooie, levendige balans, smaken die de geuren in de neus weerspiegelen, een afdronk die even fris en smakelijk is als altijd en lang blijft hangen

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2036

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een parmentier van eend met truffel, roerei met verse eekhoorntjesbrood en cantharellen, lamsvlees met curry...

Meer informatie op El Enemigo

Meer informatie op Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2025) 95/100 (Buitengewone wijn)

Over de wijn:

Een van de meest verfijnde wijnen van El Enemigo is de Gran Enemigo Red Blend 2021, [...] Het stoffige, bloemige bouquet met aroma’s van zwart fruit ontvouwt zich geleidelijk en onthult een levendiger en intenser profiel. De smaak is fluweelzacht, levendig en strak, en mondt uit in een smakelijke, frisse en verfijnde afdronk, met een aanhoudende, minerale kern. 2024-2036

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

Blauwe vruchten met tonen van bramen, viooltjes, witte rozen en een vleugje kerrie. Gemiddelde body met fijne tannines. Vrij terughoudend in de mond, maar met een mooie levendigheid. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100

Over de wijn:

De Red Blend Gran Enemigo 2021, een assemblage van 50% Malbec, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon en 5% Merlot, is een van de favoriete jaargangen van wijnbouwer Alejandro Vigil en weerspiegelt het terroir, de omstandigheden en zijn vakmanschap op het gebied van wijnbereiding. De druiven worden uiteraard geteeld op kalkrijke en rotsachtige grond op grote hoogte en vervolgens meer dan een jaar gerijpt in oude vaten. De wijn is fris, complex en verleidelijk, met tonen van zwart fruit, een vleugje gedroogde kruiden en een structuur waardoor hij nog 20 jaar kan rijpen. 2025-2045

Bezig met laden...